フィリピン料理にも色々ありますが、
その中でもBBQや串焼きなどのグリル料理は、フィリピン人はもちろん外国人にも人気の料理です。
セブ市内にはグリルレストランも多くあり、その中でも以前紹介したAAバーベキューや、Neo Neoなどはいくつも店舗があり、毎晩人で溢れかえる程人気があります。
私はやはり、距離が近い事もあり、AAバーベキューによく行きますが、
ここAAバーベキューと同じ位、いや、実はそれ以上に好きかも（？）しれないのは、
今回紹介する
チャーコールグリル
なんです。
店の作りも、雰囲気も、全然素敵じゃないし（駐車場の一角にあるんですよね。
）、ドリンクメニューも少ない。
場所も分かりにくい、ときた。
だけど、ここ。
実は、知る人ぞ知る、隠れた人気店なんです
。
韓国の語学留学生の間ではよく知られているようで、必ず2-3組の韓国人留学生を見かけます。
それ以外は、大体地元のフィリピン人か在住外国人ばかりです。
ここ、雰囲気は全然素敵じゃないけれど、何より大部分の料理が美味しく、そして値段もそこそこ安いのが魅力です。
そして人もそんなに多くないので、すぐ頼めて、すぐ食べれるのも◎。
注文は、カウンター直接するか、ウェイターに頼みます。
が、カウンター以外にはメニューはありません。
カウンターにこんなメニュー板があるのみです。
メニュー板を見ながらオーダーしても良いですし、食材が並んでいるので、
それを好きなだけ取ってもOKです。
オーダーしたら、番号札をもらって、好きな所に座ります。
座っていれば、料理が出てきます
ここでの私のお気に入りは、なんと言っても、ナスの卵フライ（？）（タロン トルタ）。
なすの料理は2つ種類があり、この卵フライと、キニラウタロング（なすを酢に漬けたもの）がありますが、断然卵フライがお勧めです。
これを食べにここに来ると言っても過言ではない位好きです。
定番の豚の串焼きはタレを程よくつけてくれて、これまた美味しい。
クウシン菜の炒めもの、アドボカンコンや、貝のスープ、ポークベリーなどなど、
どれを頼んでも、基本外れはありません。
クリスピーパタは、私はチカアンサセブ（Chika an sa Cebu)のものが好きですが、ここもまあまあいけます。
それぞれ、しょうゆとライム、唐辛子などを混ぜたソースを付けて食べます。
今回4人で行って、ポークベリー、ナスの卵とじ、豆腐の炒めもの、豚のBBQスティック5本、サバ一匹、貝のスープ、ソーセージBBQ、アドボカンコン、クリスピーパタ、カニ、それぞれガーリックライス、アイスティー、ビール
食べきれないほど頼んで（実際残って、持ち帰りました。）、
食べて、飲んで、して、約1,500ペソ（約3,000円）。
一人370ペソ程度。
AAバーベキューよりはちょっと高めですが、私たちは、普通の人より量を食べるので（笑）、平均的な日本の方ならもっと安く済むかもしれません。
さて、肝心の場所。
アヤラ前、KTVインフィニティの角を右に曲がって、直進2ブロック行くとあります。
もしくはGorordo通りのKIAのCoffee Dreamの角を曲がって、2ブロック行った所の角を曲がってもOKです。
是非お試しあれ
）、ドリンクメニューも少ない。
。
