紅子のセレブなグルメ日記

夕方から突然雨が降り出したりしたけれど、日中は少し汗ばむぐらいのいいお天気だった一日。ＧＷ明けからかなり暑くなってきましたよね。相変わらずのどの調子がおかしくて、声が出にくいのが難点です。早く良くならないかな。

そんな中、久しぶりに良さげなランチが始まったので、それを食べにお出かけ。向かったのは表参道ヒルズ内のデル・レイ。ここの所、ランチもデザートも気に入ったメニューが出てこなかったので、しばらく足が遠のいていましたが、久しぶりに食べてみたいメニューが出てきたので、行ってみることにしました。

ランチ開始の前にお店に到着してしまいましたが、お店自体は開いていたので、中で待たせてもらうことにしました。ランチメニューは３種類。早速お目当てのメニューをオーダーしてしばし待つことにしました。

私の前に先客がいて、その人がクレープシュゼットをオーダーしていたので、その作業を暇だったのでずっと見ていました。フランベして炎が巻きあがったりして、なかなか楽しいパフォーマンスを見ることができてよかったです。

そうこうしている間に時間になったようで、スープが運ばれてきました。

本日のスープはあたたかいトウモロコシのスープ。なんとなく、出来合いっぽいお味のスープでしたが、不味くないし、こんなものでしょう。

そしてこれが飲み終わったころに、メインの登場！

キノコとフレッシュトマトのパニーニ　マスタード風味。弾力のあるサクサクとしたパニーニに、キノコ、フレッシュトマトをサンドしたヘルシーな一品。マスタードの風味とご一緒にお楽しみください、とのこと。パニーニの下に、ミックスリーフが敷かれていて、脇にポテトチップスが添えられていました。

断面です。中に、フレッシュトマト、キノコはシメジ、モッツァレラチーズがサンドされていました。デフォルトでは冷たいのですが、わがままを言って、全体を温めてもらいました。温めてもらったので、チーズが少し溶けてとっても美味しそう♪

では、実食！！

冷たいままだとむちっとした食感のパニーニなのでしょうが、私は温めてもらったので、全体的にさっくりとした食感になって、いい感じです。さっくり、むぎゅっとしたパンで、小麦の味わいがしっかりとしていてなかなか美味しいパンでした。自家製ではないと思うのですが、どこのパンかなあ？聴けばよかった・・・。今度聞いてみよう。

中の具はシメジとトマト、チーズといたってシンプルかつヘルシー。王道の組合せなのでまずいワケはないです。シメジはソテーしてありましたが、歯ごたえがあったし、トマトはとってもジューシー。モッツァレラは熱でぴよーんと伸びて、たまりません。チーズはやっぱりこういうほうが好き。そこに時折感じるマスタードのピリッとした辛さがいいアクセントになって、バランスよく、美味しいサンドイッチでした。

デザートのガトーショコラ。以前はボンボンでしたが、いつの間にかケーキに変更になっていました。食べようと思えば一口で食べてしまえるぐらいの小さいガトーショコラでしたが、流石ショコラ専門店なだけあって、チョコレートが濃厚で、この小ささでもしっかり満足できるぐらいのケーキで、美味しかったです。

これにドリンク（私はいつものストレートのホットティーだったので、お写真はカット）がついて漱石さんおひとり様とは、安いですよね。お腹いっぱいになったし、満足でした。

またメニューが変わって、好みの物だったら食べに行こうと思います。