紅子のセレブなグルメ日記

梅雨の合間の晴れ間として、いいお天気になった一日。ついでに暑さも復活して、なんとなく体がだるーい感じがしました。また明日からぐずぐずなお天気。仕方ないですね。

そんな中、気になるお店のメニューを食べにお出かけ。向かったのは表参道に出来たＬＵＫＥ’Ｓ。ＮＹで大人気のロブスターロールの専門店です。４月に日本に初上陸したというので、ずっと気になっていました。でも、混んでいる、という情報だったので、少し様子見をしていて、そろそろ落ち着いた頃ではないか、と踏んで行ってみることにしました。

雑用を済ませて、１１時ちょっと過ぎにお店に到着。すでに１０人ほど並んでいました。平日の昼間がこれなので、休日にはもっと並んでいそうです。すっと買えるにはまだまだなようです。

メニュー表はレジのところにあるだけなので、よく分かりませんが、看板のロブスターロールはＵＳサイズとレギュラーサイズの２種類。それに、シュリンプとクラブのロールがそれぞれあって、ハーフ＆ハーフのようなものもありました。

シュリンプやクラブも気になりましたが、やっぱりここは看板のロブスターロールから行くべきですよね。ＵＳとレギュラーとの違いは、中のロブスターの量の違いだそうで、パンの大きさは同じとの事。ＵＳサイズは５匹分、レギュラーは３匹分らしいです。どんだけの違いがあるのは比べようがないのですが、側ですわって食べていたお姉さんに、手に持っているのはどのサイズか聞いていたら、レギュラーとの事だったので、十分楽しめる量でした。なので、レギュラーに決定。

オーダーから手に取るまで１５分弱かかりました。そうして、手渡されたのがこちら。

ロブスターロール　レギュラー。日によってロブスターの産地が違うようで、今日はＭＩＬＢＲＩＤＧＥ。たっぷりとロブスターが挟まれていて、テンションあがります。

側面です。パンはちゃんとトーストしてありました。横から見ても、ロブスターがモリモリになっていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブッと断面です。パンはトーストしてあったので、サックリとした食感がちゃんとありました。とても軽やかなパンで、こういうお店のパンにしてはしっかり美味しいパンで驚きです。パン自体はごくシンプルな配合ですが、ロブスターの邪魔にならないように変な甘さがないので、ロブスターの味がよくわかっていいパンにしあがっていると思いました。

肝心のロブスターは、とってもプリプリで、甘みがしっかりあって美味しい♪ロブスター好きにはたまりませんね。味付けはバターソースで、少しガーリックが使われているようです。でも、気にならない程度でよかったです。ロブスターは冷たい状態なので、強いて言うならパン同様、温かくなっているほうがいいなあ、と思いました。

レギュラーサイズでも十分満足できる量で、とっても満足できました♪逆にＵＳサイズだと、食べにくいかもしれません。なにぶん、ベンチで食べるしかないので、ちゃんと食べるところがあればもっといいのにな、と思いました。

シュリンプやクラブも気になるので、また近いうちに再訪しようと思います。