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紅子のセレブなグルメ日記

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Jan 23, 2016
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テーマ:パン(825)
カテゴリ:その他のパン

2品目。

お目当てのソフトを食べて帰る道すがら、パン屋さんに遭遇。以前食べたことのある、ますやパンでした。チラシでこちらの前半に提供していたチーズパンが食べてみたかったのですが、時間がなく断念。後半戦にそれが変わっていて、ちょっと美味しそうだったので食べてみることにしました。

それがこちら。

ますやパン 黒豆塩バターパン.jpg

黒豆塩バターパン。「全国的に人気爆発な『バターパン』に昨秋獲れたてホヤホヤの『十勝とやま農場産黒豆』をたっぷり使用。ぜひ焼き立ての外はカリッ!中はもちっ!な食感、かむ度じゅわ~っと口に広がるバターと黒豆の香ばしい風味をお楽しみください!」との事。

ますやパン 黒豆塩バターパン 側面.jpg

側面です。高さのない平べったいパンです。買ったときは焼き立てで温かくて美味しそうだったのですが、お腹がいっぱいでその場ではやっぱり食べる事が出来ず、お持ち帰りにしてきました。もちろんおうちでしっかりリベイクしました。温めると、表面のバターがふつふつとして、とっても美味しそう♪

では、実食!! 

ますやパン 黒豆塩バターパン 断面.jpg

ガブっと断面です。表面はカリッと、なかはもっちりとしていて、POP通りの食感です。黒豆とあったので、甘いパンを勝手に想像していたのですが、甘さは全くない、しょっぱいお味の惣菜系パンでした。

バターの塩気と、更に表面に足したような塩気のW使いが、お豆とよくあっていて美味しいです。ほっくりとしたお豆の食感もすごくよかったですね。美容によさそうです。バターのコクがしっかりあったので、何もつけずにそのままでも十分味があって、美味しかったです。

でも、これ、少しお豆に甘みを加えてあった方が、お豆の存在感や塩、バターなどが引き立ってよかったような気がしました。まあ、個人的な好みかな。

また美味しそうなパンの販売があったら、買ってたべてみようと思います。






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Last updated  Jan 23, 2016 08:49:57 PM
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