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Sep 24, 2016
テーマ：パン(825)
カテゴリ：その他のパン
午前中はどうにかだったけれど、午後からはやっぱり雨降りになった一日。もう何日晴れの日を見てないんだろう？？晴れている日の景色を忘れてしまいそうですよね。予報では明日は晴れるようだけど、せめて最後の日曜日ぐらい晴れて欲しいな。
本日は土曜日なのでストックパンから。先日京都展で買ってきたブーランジェ オクダのパンがまだ残っていたので、それを食べる事にしました。 スコーンもあったけれど、おやつに甘いものが食べたかったので惣菜系を。と言う事でチョイスしたのがこちら。  明太フランス。超小ぶりなフランスパンに明太子バターをのせて焼き上げたもの。  側面です。高さはあまりなく、のっぺりとしたタイプです。もちろん温めなおして食べました。温めると、明太子の辛そうな香りがして、なかなか美味しそう♪ では、実食！！  ガブっと断面です。中には明太子は入っていませんでした。クラストもクラムも柔らかく、パリッと感はありません。ややヒキの強いタイプのフランスパンでした。大きさは女性の手のひらサイズ。おやつ感覚ですね。 明太子はパンの大きさの割にたっぷりとトッピングされていて、じゅわっと溶けたバターがパンに染み込んでいい感じです。辛さもピリッとしていますが、辛すぎずにちょうどいい塩梅でした。明太子の生臭さもなく、優等生な明太フランス、と言ったものでした。 あと残しているスコーンはどうなのかな？楽しみに食べてみようと思います。 さて、明日は恒例のお食事会ブッフェ♪楽しみだな！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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