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紅子のセレブなグルメ日記

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Dec 15, 2016
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テーマ:パン(825)
カテゴリ:その他のパン
2品目。

先日銀座三越に出店してきていた、Backstube Zopf。2つ買って冷凍しておいたものを本日食べてみることにしました。

それがこちら。

Backstube Zopf 芋栗かぼちゃベーコンチーズ.jpg

ロールブロードA 芋栗かぼちゃベーコンチーズ。ライ麦の入ったコンプレ生地に、芋栗かぼちゃベーコンチーズをたっぷりと包み込んで焼き上げたもの。元はすごく大きなパンのようで、それをいくつかにカットしたものが販売されていました。

Backstube Zopf 芋栗かぼちゃベーコンチーズ パケ.jpg

因みにパッケージはこんな感じです。

Backstube Zopf ロールブロードA 芋栗かぼちゃベーコンチーズ 側面.jpg

側面です。一つがこの大きさ何個分なのかは分かりません。結構大きさにはバラつきがありました。

Backstube Zopf ロールブロードA 芋栗かぼちゃベーコンチーズ 断面.jpg

断面です。この具材の多さがすごい!!ベーコンの塊がこんなにゴロゴロ!他のお芋やカボチャもゴロンゴロンで、大きさ的には女性の手一杯ぐらいなんですが、その重量感がすごくてズッシリです。もちろん温めなおして食べました。温めるとベーコンから美味しそうな肉汁が染み出てきて、とっても美味しそう♪

では、実食!!

Backstube Zopf ロールブロードA 芋栗かぼちゃベーコンチーズ 断面2.jpg

ガブっと断面です。ベースのパンはライ麦が入っているので、香ばしいです。クラストはパリッとして、クラムはベーコンからの脂分などでしっとりとしていました。

とにかく具材が豪快にはいっているので、もはやパンは包むための包装紙。パンの存在感はそっちのけでした。

具材の芋栗かぼちゃベーコンチーズはほんとに惜しげもなく限界まで入れられているので、ボリューム感がすごいです。カボチャお芋もホクホクしていて甘みが強くて芋栗かぼちゃ系が好きな人にはたまりません。塊のベーコンもえらい勢いで入っているので、男性にも喜ばれそうでした。

でも、栗とチーズの存在が確認できなかったのがちょっと残念・・・。買ったところにたまたま入ってなかったのかもしれません。栗好きの私にはちょっと悲しい思いでした。

でも、とにかくそのCPのよさには脱帽。美味しかったし、大満足でした♪また本店にも行きたいし、この近くのデパートにまた来てくれることを願います。





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Last updated  Dec 15, 2016 08:59:36 PM
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いわどん0193@ Re:6月27日 記事更新致しました。(06/27) New! ●6/28 ぽち×2、完了しました ^^^)/
かずまる@@ Re:6月27日 記事更新致しました。(06/27) New! 紅子さんお疲れ様です! ☆☆!いいね!(*&#…
neko天使@ Re:6月27日 記事更新致しました。(06/27) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
風とケーナ@ Re:6月27日 記事更新致しました。(06/27) New! おはようございます♪ いつも本当にありが…
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