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2009.05.11
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2323)
カテゴリ：釣りモノ
昨日の晩ごはんは、土曜日に釣ったマハタのしゃぶしゃぶでぇす
 食べることに夢中になり写真撮り忘れました・・・  アラでダシをとって、半身はしゃぶしゃぶに。 残りの半身はぶつ切りにして鍋の具材へ。 一口食べるごとに『クエだぁ～  』と言いながら幸せにひたってました。 頭の回りの美味しいところは、釣った私の特権でいただきました。 最後は雑炊のつもりでしたが、お腹いっぱいになったので今晩食べます  タマガシラとガシラは煮付けに。 タマガシラは淡白な味で煮付けがグッドでした  釣ったことのない魚種も釣れるので、水深の深いポイントも行ってみるべきですね  次回も新しく開拓していこうと思います  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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マハタ鍋はそれはそれは絶品だったことでしょう。私は未だ食したことがありません。まずはキジハタに挑戦してきます。料理好きの私としてはいろいろ教えてもらいたいので、ぜひぜひ写真のアップを期待しております！
(2009.05.11 09:05:39)
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