今日のお稽古

2009/05/12

今日は少し遅くなってしまいましたが、お仲間もいらして楽しくお稽古してきました。
風炉になって二度目のお稽古。
基本の薄茶点前でした。
涼やかにサラリ～、
ちょっと間違えてもさらり～（＾＾；
今日のお菓子「いっぺん」は素朴なお饅頭ですが、つぶ餡の中にさらに白餡が入っていて、ふんわり・しっとりボリューム満点のうれしいお菓子です。
干菓子の「霜ばしら」は飴に類すると思いますが、本当に霜ばしらのように強くつかむと崩れてしまうような繊細なお菓子です。お口の中に入れると、さっと溶けてしまい・・・もっとぉ！という感じのお菓子です。

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Last updated 2009/05/12　10:40:55 PM
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