1425297
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

Marche（マルシェ）へようこそ！　((-('-')ノWelcome!ヽ('-'

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

chef-tomo

フォローする

カレンダー

お気に入りブログ

リストアップ New! 板前さん

グレイス８２シン６１さん

一生懸命生きたい！… ６６中さん
チーズとワインで乾杯 こっこなりさん
沼津ワイン倶楽部Ｎ… さすらいのワインコレクターさん

コメント新着

かかし79@ Re:沼津港からメヒカリのフリット‼️(02/18) メヒカリ美味しいですよねーフラットとは…

ハンサムクン3714@ Re:空豆も牡蠣も焼いちゃいました‼️ワインのお供に😃(02/09) はじめまして。勝手に訪問させて頂いて、…

chef-tomo@ Re:おめでとうございます♪(08/23) こ～ちゃん　(^^♪さんありがとうござい…

chef-tomo@ Re[1]:ありがとうございます。おかげさまで４３年間生きてこれました♪(08/23) さすらいさんすみません、ただの酔っ払…

こ～ちゃん　(^^♪@ おめでとうございます♪ シェフさんお誕生日おめでとうございま…

フリーページ

2012.03.22

ブルターニュ産アワビのバターソテー　デンファレとプンタレッレ、ルッコラのサラダ♪

テーマ：●食べた物の画像♪(86302)

カテゴリ：料理（レシピ）

MIXIのショッピングモールが３月２１日からオープンいたしました。

当店も出店いたしましたがトップページの編集等、まだ手つかずです^_^;

http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=240566

ミクシーをご利用の皆様、是非お立ち寄りください。

ブルターニュのキャス冷凍の鮑をイズニーの有塩バターでポワレしてあります。

ルッコラ、プンタレッラ、デンファレ（食用花）のサラダと一緒に。

アワビは和食、洋食どちらでも大人気の食材です。

＊イズニーバター、パムプリーバターは賞味期限があまり長くありませんので冷凍保存をお勧めします。