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康一256@ Re:「硫黄島からの手紙」と加瀬亮 お久しぶりです。 硫黄島からの手紙は…
cnmi_joe@ シカゴ懐かしいです 留学してから現地の会社で働いて、7年間…
Voielactee@ Re:「硫黄島からの手紙」と加瀬亮(12/27) お久しぶりです。 よんでいるだけで感動…
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2004.11.22
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カテゴリ:日記

112104 Alain Voge


10ヶ月ぶりにワインを飲んだ。妊娠したこともあって、かみさんが好きなワインを慎んでいた。
子供が生まれたら、飲もうと持っていたワインがあった。2003年にフランス旅行で購入した白ワインだ。フランス人の友人がくれたローヌ地方の生産者、アラン・ボ-ジュの白ワイン(Alain Voge 2001 Saint-Peray)だ。


去年はかみさんと一緒にワインのとりこになっていた。ワインをしればしるほど、とても奥深い芸術性を感じる。それぞれの土地にあわせたブドウの栽培、生産者のこだわりがワインの味を芸術として表現する。


今日飲んだワインはそんあ芸術性を感じた。コルクをあけた瞬間に強烈なフルーティな香りが僕らを包んでくれた。まるでカルフォルニアのシャルドネのようなフルーティさだ。はちみつ+柑橘系の香りを漂う。


飲み込んだ瞬間には、グレープフルーツのような強い酸味を感じたが、シャブリのようにドライでさわなやですっきりな後味。舌にはミネラルのようなザラザラ感が残る。これがフランス特有のテロワールなのか。


久しぶりの”当たり”ワインに、あっという間に飲み干し、気がつけばほろ酔い。すばらしいワインとともに今夜はぐっすり眠れそうです。おやすみなさい。







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Last updated  2004.11.22 15:28:37
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