小春日和

　　　　　　　世間の三連休は終了。
　　　　　　　お天気は相変わらずパッとしなかったけど、
　　　　　　　関東もやっと梅雨明けのようだ。

　　　　　　　公園が騒がしい。
　　　　　　　噴水のお水が出て、子ども達が水をかぶってキャアキャア遊んでる。
　　　　　　　気持ちいいだろね。
　　　　　　　 平和な風景。。。　　　

　　　　　　　抹茶入りのおまんじゅうを作った。
　　　　　　　あんこが残ってるので使おうと思い、米粉も買ってあったので
　　　　　　　「米粉でふんわりケーキのようなおまんじゅう」に挑戦　

　　　　　　　　

　　　　　　　　カップケーキ型に入れて蒸すので
　　　　　　　　一見プリンみたい。
　　　　　　　　抹茶プリンが食べたくなる　

　　
　　　　　　　　型をはずすと
　　　　　　　　

　　　　　　　　あんこをいっぱい詰めたので、はみ出てますね。

　　　　　　　　味？
　　　　　　　　う～～ん 微妙・・・