小春日和

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハハ、割れてる・・

　　　　　今日の夕飯はコロッケ

　　　　　コロッケを作るなんて、何年ぶりかしら？
　　　　　うちはコロッケが好きだけど、
　　　　　手作りは面倒くさい

　　　　　先日、義妹からジャガイモをいっぱいもらったので、
　　　　　覚悟を決めて作ってみました。
　　　　　時間がかかるわあ・・
　
　　　　　でもでも、手作りはやっぱりおいしかったです
　　　　　明日も食べるもんネ


　　　　　　

　　　　　これは超簡単ピクルス

　　　　　生協で頼んだ「調理用合わせ酢」にきゅうりとたまねぎ、
　　　　　茹でたニンジンを切って、漬けただけ。
　　　　　お昼頃に漬けて、夕飯に食べられました　

　　　　　野菜が食べられて、お酢は身体にいいしね。
　　　　　毎日のことだから、簡単でおいしいのがいちばん