小春日和

　　　　　　

　　　　　２月３日に恵方巻きを作る時間がなかったので、
　　　　　今頃、太巻きを作ってみました。
　　　　　具は、まぐろ、かんぴょう、卵、きゅうり、大葉、でんぶです。
　　　　　　・・と書いていて、たった今思い出した！
　　　　　　　　かにかま買ってあったのに、入れるの忘れた～～

　　　　　　　　なんか、こういうことよくあるんだわあ、年のせい？


　　　　　あまり海苔巻きは作らないので、いつもはうまくできないのですが
　　　　　今回は慎重に作ったせいか、うまく出来た気がします

　　　　　いっぱい出来たので、次男宅にもおすそ分け　

　　　　　　

　　　　　ついでに、お稲荷さんも作りました。
　　　　　油揚げはせっかく買ってきて煮たのに、全然おいしく煮えなかったの
　　　　　なので、出来合いの稲荷用揚げを使いました。

　　　　　たまにはこういうの自分で作るとおいしく感じます。


　　　　　　　　　　　　


　　　　　温泉旅行から帰ったら、姫たちから、嬉しい声の
　　　　　バースデイプレゼントが届きました。

　　　　　　　

　　　　　まだ口のきけない王子のママからは、こんなプレゼントが
　　　　　春らしい色のストールとラベンダーの香りのハンドクリームです。

　　　　　みんな、有難うね。
　　　　　気のきくお嫁さんをもった息子たちは幸せ者だこと
　　　　　もちろん、私もネ。