小春日和

　　　　　

　　　　　最近流行りのちぎりパンに挑戦してみました。
　　　　　、
　　　　　何ヶ月か前に、同じくちぎりパンを焼いてみましたが
　　　　　この時はうまくふくらまず
　　　　　昨日、再度挑戦してみたら、今度はうまく焼けました

　　　　　ちぎるとこんな風になってます。
　　　　　

　　　　　生地作りではＨＢを使って、発酵はオーブンで。
　　　　　今回はふくらみが充分できたので◎

　　　　　味もおいしくできました
　　　　　これならまた作りたいな。中にレーズンやくるみを入れたらいいかもね。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日のお昼です。

　　　　　　　

　　　　　たまにはナポリタンもいいな、と言うので
　　　　　ベーコン、ウインナ、玉ねぎ、ピーマン、エリンギを入れて
　　　　　スパゲッティナポリタンを作りました。

　　　　　サラダとフルーツのデザート付きで
　　　　　ＧＷらしい？豪華なランチになりました　　

　　　　　世間が動くＧＷはまだまだ続くので
　　　　　我が家は静かに在宅、です。
　　　　　でも、明日はお仕事が・・・
　　　　　久しぶりに、小学生の校外学習のガイドです。
　　　　　いつもと違う地域なので、内容を簡単にまとめて頭に入れてるのですが、

　　　　　　　　　　　　　あ～、覚えられない～