先日の日曜日ですが、札幌での夕食は、札幌ドームでの野球観戦の後で、JR札幌駅まで地下鉄で戻り、駅前のビックカメラが入っている「
札幌エスタ」へと移動し、ここの10Fにある「
札幌ら~めん共和国」へ行ってきました。
![120916_3.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=6da05ea4ed576b7ab5d3e4a1b628373a2f8b988d.82.2.2.2a1.jpg)
これまで何度か札幌へ行った時には、ここでラーメンを食べてきましたが、翌日は札幌ドーム近くの「玄咲 月寒本店」で、龍舟麺(塩ラーメン)を食べる予定だったので、札幌ら~めん共和国では味噌ラーメンを食べようと思っていたのですが、味噌ラーメンならばと「白樺山荘」へ行きました。
![120916_4.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=9ccd20f10c2f2473c52d4d6c5a15285b425c3221.82.2.2.2a1.jpg)
店内は混んでいて、5分以上は待たされましたが、待たされている間に注文していたこともあり、椅子に座ってからは、ラーメンが出てくるまでは、それほど時間がかからずに味噌ラーメンが来ました。
![120916_5.jpg](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=f96a3c0b822561b5829033e4e2507a3eb094b35d.82.2.2.2a1.jpg)
麺は腰のある中太麺で、スープは程よい辛味と、ニンニクの香ばしさがあり、オーソドックスではありますが、札幌味噌ラーメンの王道というところ。
チャーシューは角切りではありますが、食べ応えもあり、麺とスープがよく絡みます。
ただ、この札幌ら~めん共和国での「白樺山荘」は、今回が初めて、以前に白樺山荘本店では味噌ラーメンを食べたことがあったのですが、本店の方がもっとスープがコッテリしていたような気がしたのですが、店舗によって微妙なスープの違いがあるのかも。。。
それでも、この札幌ら~めん共和国は、JR札幌駅と隣接(直結)していることから、立ち寄りやすい立地でもありますし、複数の北海道のラーメン有名店が入っていることから、観光客にもお勧めの食事スポットです。