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2024/03/27
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カテゴリ:最近の出来事
おはようございます。
家で石鍋を焼いて 熱々の ビビンバ作り。
お肉もたっぷり 一人100g焼きました。
焼き肉のたれで あらかじめ 味をつけています。

ご飯を鍋に入れて ナムルも入れて 最後に肉を乗せて
そして 卵の黄身も乗せて 
あとは
スプーンで 混ぜるだけ。
でも石鍋が暑すぎて
ヤットコで 抑えながら
しっかりかき混ぜました。

すると 底には 綺麗なコゲが出来ていました。
焼いて 焼いて 焼き過ぎたかと思いましたが
石鍋が 分厚いので 全然美味しいおこげでしたよ。




こうして食べると  最高に お肉も ご飯も野菜も美味しいですね。

家でわかめスープも作り 本格的でした。
御馳走様




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今日もよい一日を・・・・・・



hawai過去のブログより

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Last updated  2024/03/27 04:00:08 AM
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