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ボストンで一番古いレストラン。知り合いの一押しだったのでいってみた。
さすがと有名店だけに、パンフレットにも広告が載っていた。Haymarket駅から徒歩と書いてあったけど、もちろんQuincy Marketからでも余裕で歩ける。



Union Oyster House
41 Union Street, Boston
(617)227-2750

ビールはもちろんSam Adams。ボストンを代表する地ビール。料理もアメリカらしくて、クラムチャウダーも日本人にとってはカップで十分だ。ニューイングランド風とはいえ、なんだか日本でたべるよりも濃厚で本場の味。でも、ちょっと塩気がきついかな。これにハンバーガーを二人で一つぐらいでちょうどいいと思う。ハンバーガーもチーズの種類と、肉の焼き方を聞かれたりと本格的。隣で食べていた女の人は見た目はほっそりとしているのに、オイスターを前菜でハンバーガーも平気で完食していた。どこに吸い込まれていくんだろうという勢いだった。

　ちなみにメニューに「Ye Olde」という表現がめだつ。これは「The Old」の古い言い回しなのだそうだ。英語の古語なんて、シェイクスピアでも読まない限り出会うこともないと思っていたが、歴史的な雰囲気をだすのに一役買ってるってことか。



サミュエルアダムス　ボストンラガー 4.8度355ml（アメリカ）SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER