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ワインの楽しみ

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Apr 10, 2005
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カテゴリ:ワイン情報
“スペシャルキュヴェ”なんて言われるように、醸造桶を意味するキューヴから来た言葉だそうですが、桶一つ分の中身のワインのことを指すのはご存知ですよね。

もともとは日本の元禄時代に、欧州向けの密輸用に、薩摩藩が樽屋久兵衛に作らせていた、久兵衛樽が起源で、その後欧州で葡萄酒醸造に不可欠なものとなっていったそうです。

しらなかったぁ・・
リアルワインガイド 第9号
詳しくはこちらのリアルワインガイド112ページをご覧下さい。





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Last updated  Apr 10, 2005 02:48:34 PM
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