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2007.03.17
カテゴリ：wine
 久しぶりの休みの週末。自宅でゆっくり飲むのにBourgogne 2004 Robert Chevillonを開けてみた。 Nuits Saint Georgesの秀逸な造り手で、1er CruのLes CaillesやLes Saint Georgesなどは、すぐに市場からなくなってしまうが、Bourgogne Rougeはまだ入手可能。 酸はそれほど強くなく、醤油や土を感じる暖かい味わい。今飲んでも違和感なく、するする1本開けてしまった。 こんなワインをケース買いして楽しめれば良いが、今のセラーのキャパシティでは無理。だんだん暖かくなる春は、セラーに入らないワインがあると憂鬱な季節となる。  2,000円台の安旨ブルゴーニュとしては、かなりお勧めと思う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.20 18:58:17
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