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レンジでプリン

テーマ：ぶきっちょcooking(57)

カテゴリ：料理

家はガス台もオーブンもないので
レンジでできるものを探していたら
「レンジでプリン」が紹介されていました。

いつもはホットプレートに蒸し器をつけ「蒸しプリン」です。
今日はレンジで作ってみました

	卵　1個牛乳　200ml　砂糖　大１バニラエッセンス少々
	卵とお砂糖を混ぜ合わせる
	牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜる
	アルミをふたにし穴を開ける
P1040061 posted by (C)wukiwukii	レンジ中で3，4分

作り方は全部を混ぜて簡単ですがポイントはレンジの時間だけです。
中心から固まってコップの底で温度を測りだいぶ熱いと
余熱で固まり始めるので「とろとろプリン」
状態でいいと思いました。
なかなか冷めませんから。

カラメルはやっぱりレンジです。

	グラニュー糖大２を水で湿らせる水少々
	レンジで2，3分茶色く着いたら水を入れる

これも時間がポイントでずっと見ています。
1分半かけたら茶色くなり始めて
もう少しというところで開けて
びっくり水のように少量入れ混ぜます。

味はプリン。（当たり前(*ﾟｰﾟ)>？？）
レンジの時間さえ覚えれば簡単だと思います。
あと2，3回作ればいいものができるかも。

でも表面がきれいなプリンはやはり蒸しプリン。

レンジは使うたびにふき掃除

レンジは使い終わったら濡れたスポンジで庫内を拭いてお掃除。
まだ温かいと汚れも落ちるし次に使う時に
気持ちがいいしねっ

あっ、あとスイッチのつまみの部分はマメに拭いておけば
汚れがすぐ落ちます。

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Last updated 2009年08月31日 16時09分23秒
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