カテゴリ:平成19年度の「おらがむら」
今日は「食育をすすめる会」の会議がありました。「食育」とは、平たく言えば「日本の食文化を見直す」、「地産地消を促す」、「食事バランスの改善」などを、子どもから高齢者まで今一度考えましょう!ということです。
私なんかも子どもの頃、「ご飯は残してもいいから、おかずはしっかり食べなさい!」って言われたものです。・・・が、これが大間違い!(日本が食糧的に貧困だった頃の名残りのようです) ご飯にはたくさんのビタミン・ミネラルが含まれていて、ある意味「バランス栄養食」なんです。お弁当箱の半分はご飯、残りの2/3が野菜類、残り1/3が肉・フライなど・・・というのが理想のバランスだそうです。 まあ、私は元来「米つぶ大好き人間」なので、おかずは少量でOKなんですが、最近「お米で作ったジュース?」や「芋や麦で作ったジュース?」の量が多くて、ウエスト境界線です。 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
今年は生まれて初めて?のダイエットをしなければいけないと思っています。通販で買ったパンツがピチピチ!まあ私の場合は食べすぎよりも運動不足ですが・・・。私も昨日も会議♪今日も午前中ホットケーキづくり♪あっ、ホットケーキを食べ過ぎないようにしま~す!
(Jan 17, 2008 07:44:52 AM)
ご飯を食べましょうキャンペーンをやって下さ~い。
ご飯沢山食べておかずは少なくていいんですよね? そういうふうになれば、日本は元気になると思っています。 (Jan 17, 2008 07:27:23 PM)
今度、3月16日に私の地元で「健康福祉フェア」
なるものを企画していますので、 ご飯を食べましょうキャンペーン… JAさんとタイアップしてやってみたいと 思います! (Jan 17, 2008 07:50:00 PM) |
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