暮らしを楽しむdiary

January 12, 2008
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カテゴリ:日々の暮らし

昨日は鏡開きの日でしたね。

わが家もダイニングの脇に小さな(真空パックの)
鏡餅を飾っていたので、昨日にしたかったんだけど 
1人でぜんざいを食べるのも... なので
今日 旦那さんと一緒にぜんざいにして食べました。

簡単に市販のゆであずきを使って。

甘さは極力控えたい私たちなので
ゆであずきをうすめて 砂糖は追加せず
とーっても甘さ控えめのぜんざい。

これが意外とおいしかったです。


今年も1年、一家円満でありますように...




雪の結晶ライン.gif




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Last updated  January 12, 2008 10:08:56 PM
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