まぐろにんにく漬け☆レアステーキ。
料理名:まぐろのステーキ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
刺身用まぐろ / 350g
茗荷 / 1本
油 / 適量
=====漬け込みだれ===== /
●醤油 / 大さじ2
●お酒 / 大さじ2
●みりん / 大さじ2
●にんにく擦りおろし / 1かけ
■レシピを考えた人のコメント
刺身のまぐろをにんにく醤油で漬け込み、サッと焼いたステーキです。
サッと焼いただけなので、中身はレアの美味しいステーキです。
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