皆さん、こんばんわ
20日に、
楽天レシピの公式アンバサダーの方々が、発表されました
総勢53名の、料理名人の方々です
楽天レシピ様。
100万レシピ突破、おめでとうございます
そして、これからも宜しくお願い致します (´・ω・`)(´-ω-`)) ペコリ
お役にたてるか分かりませんが、頑張りたいと思います
53名の中には、私のレシピ友達や、ブロ友さんも入っていて、、、
思わず、 \(^o^)/ヤッター!〜
、、、と、自分の事のように、嬉しかったです
皆さん、これからドンドン
楽天レシピを盛り上げて行きましょうね〜
お恥ずかしながら、
まめちゃんも、選んで頂きました (*´∀`*)テヘ
おつまみメニューって、、、
ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ!! (^m^) さすが
楽天レシピ様
良く見ているな〜って思いました
呑んべ〜の
私ならではの、お酒に
合うレシピが多いです
しかも、簡単で、和食が多いので、ヘルシーさが「ウリ」です
要は、いかに楽をして、料理をするかって言う、ズボラなまめちゃんです
(
威張るなって感じですが、、、
)
ぷぅちゃんは
、ちゃくちゃくと、ダイエットに成功しています
後は、私だけだなぁ〜
飲んだくれだから、いつまでたってもリバウンド生活だ
あ〜
イカン
イカン
酒飲んで
、つまみ食べてちゃ〜、いつまでたっても痩せるわけないな
旦那がいない日は、簡単なランチで済ませちゃいます
この日は、グリーンカレーが残っていたので、炊き込みご飯にしちゃいました。
(
またしても、炊飯器のズボラ料理だ
)
ミックスベジタブルを使えば、野菜を切らなくてもいいし
ラクチンです
ハムエッグを乗せてみました〜
炊いている間に、他の作業をね
鶏もも肉はブツ切りにしたので、ビッグサイズで食べごたえがあります
グリーンカレーの汁だけ、とっておいて、固めにお米と炊きました
うんうん
旨い〜
グリーンカレーの炊き込みご飯、リメイク好きな
まめちゃんならではです
こりゃいける
リメイクとは思えない味だわ〜
ズッキーニが旬ですね〜
ピーラーで、シマシマ模様に切って、ウインナーと焼きました。
味付けは、
「我が家〜は、焼肉屋さん〜」でお馴染みのタレです。
ズッキーニって、緑で細長い形から、キュウリの仲間だと誤解されがちですが、
実は、かぼちゃの一種なんですよ
(キューピー様から引用させて頂きました。)
そして、本日のお料理は、、、
茎わかめとかまぼこを使った、簡単な小鉢です。
かまぼこって、意外と余らせてしまうのよね〜
色合いがピンクと白なので、我が家では
盛りつけに良く使います
こりゃ〜、お酒が飲みたくなる味だな
またしても、こうして呑んべ〜生活が、続くのであった
かまぼこって、炒めるとすごく美味しいですよ〜
しかも、ごま油を使ったのでいい香り
料理名:茎わかめとかまぼこの小鉢
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
茎わかめ / 150g
かまぼこ / 1/2板
●和風顆粒だし / 小さじ1
●お酒 / 大さじ2
●醤油 / 大さじ1強
ごま油 / 大さじ1/2
細切り唐辛子 / あれば(2つまみ)
■レシピを考えた人のコメント
茎わかめでヘルシーで、
かまぼこの色合いが綺麗な小鉢です。
味付けは、和風顆粒だしを入れるので簡単です。
お酒のつまみに、ピッタリの味ですよ。
ごま油で香ばしいです。
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つくレポをしてくれたみなさん
ブルーボリジさん、
いつも本当にありがとうございます
ブルーボリジさんも、アンバサダーに選ばれています。
ボリジ亭ならではの、お料理の達人です
野菜もご自身で作られていて、尊敬するアンバサダーの1人です
本当に、おめでとうございました
他の方々の皆様も、おめでとうございました
この場を借りて、お祝い申し上げます。
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