春ですなぁ〜♬
身も心も、ウキウキする季節です🌈
冷凍むき身あさりと、菜の花を使って、
春らんまんパスタ🍝を作りました😃
冷凍あさりで簡単に❗️
冷凍あさりは、業務スーパーの激安商品。
菜の花は、家庭菜園なのでタダ。
材料費👛節約パスタでもあるのだ🌟
あさりって、冷凍する方が旨いんだよ😋
だから、冷凍むき身あさりは便利なの。
味付けは、つゆの素だけで簡単。
しめじを入れて、香り良くね💕
あさりの旨みと、菜の花の苦味が最高。
これは、ワイン🍷に合うこと間違いなし❗️
天気もいいし、お庭で食べようっと💖
あさりと菜の花の★春らんまんパスタ
料理名:あさりと菜の花の和風パスタ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
パスタ / 160g
冷凍あさり / 160g
茹でた菜の花 / 60g
しめじ / 120g
にんにくチューブ / 小さじ1
輪切り唐辛子 / 1本
料理酒 / 大さじ4
茹で汁 / お玉2杯
つゆの素(3倍濃縮) / 大さじ2
粗挽き胡椒 / 適量
オリーブオイル / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
あさりと菜の花を使った、春らんまんパスタです。あさりは、冷凍あさりを使うので旨みが凝縮!味付けは、つゆの素だけで簡単です。しめじを入れて、香りを出しました。
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