ポン酢でサッパリ!鶏肉ときのこの★炊き込みご飯
料理名:味ぽんで!炊き込みご飯
作者:
まめもにお
■材料(3人分)
お米 / 2合
お水 / 2合メモリ
舞茸 / 1/2パック
しめじ / 1/2パック
えのき / 1/3袋
鶏もも肉 / 1/2枚
人参 / 3cm
油揚げ / 1/2枚
⚫︎ポン酢 / 大さじ6
⚫︎お酒 / 大さじ1
⚫︎塩 / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
味ぽんを使った、炊き込みご飯です。酸味のあるご飯は、食欲をそそります。出汁の出る鶏肉を使い、香りの良いきのこを使いました。ねっとり、もちもちおこわ風になります。
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