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カテゴリ:食
宮崎からの出張から戻りました。宮崎の特産物として東国原知事人気で地鶏やマンゴが有名になりましたが、次に来ると思われるものに飫肥の厚焼卵があります。 宮崎県日南市の山あいに飫肥という城下町があります。この町に江戸時代から伝わる名物が「厚焼卵」です。 昨日お得意先の訪宣時に戴きました。あまりにも美味しいので、ちょいと撮影させて頂きました。御馳走さまでした。 味は普通の卵焼きという感じではなく、カスタードプリンに近い味わいです。地鶏の次はこれで決定です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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