おいしく　たのしく　じぶんらしく♪

本日は、な・ちゅらでおせちを作りました～
いやぁ～、おせちの月は去年も思いましたが準備が大変です・・・
毎月ですが、今月も買い忘れだらけ。。。
このバタバタをどうにかしないとな～

さて、今年は私が黒豆を煮ていきました
前日に先生に「圧力鍋で煮れますか？」と聞いたところ、すっぱりと「ダメよ」と言われてしまったので、夜中の12時まで5時間煮ましたよ～


黒いつやつや感がイマイチでしたが、シワのないお豆が出来ました！！

そして、出来上がり～

田作り

黒豆
だて巻
揚げかまぼこ
きんとん
ゆり梅
昆布巻き
黄菊巻き
柚子なます
菊花かぶ
蒸しかまぼこ
お煮しめ

の全12品


そして、玄米餅入りのおうどん。
はぁぁ～ちかれた

でも、たくさんの人に来てもらえると嬉しい♪
なので、来年も頑張りますよ

来年は、2月にお味噌仕込みだからね