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2010.04.23
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カテゴリ:パン生活
今日は、桃パン講師仲間のカゲチヨちゃんのデビューの日音符ベーグル講座@baby-mallow さんのアシスタントに行ってきました~!

朝からカバンの取っ手が壊れ、電車の遅延に巻き込まれたカゲチヨちゃん・・・。
そして、朝イチ会場のオーブンで試し焼きをしてバッチリだったのに、講座中に3つのオーブンを同時に使ったら、温度が上がらない???
よく考えたら、オーブン(トースターっぽいけど)を1つのテーブルの電源から取るって無謀だよね雫
1テーブル1オーブンにしたら、無事に焼けました(笑)

そんなこんなでトラブルはあったものの、無事終了しましたよ~!!
2010-04-23 23:49:30

2010-04-23 23:49:30
*写真撮り忘れのため、カゲチヨちゃん提供(笑)

<今日のベーグル>
プレーン
焼きもろこし
にんじんクミン
シナモンレーズン
ココアフィグ
よもぎ甘納豆

<サイドメニュー>
梅酢ポテト
長ねぎマリネ~豆乳マヨ~
甘夏ドレッシングサラダ
お野菜たっぷりスープ

今日のカゲチヨちゃんは、最初ちょっと緊張気味で堅い感じでしゃべっていたんだけど、徐々にほぐれて最後はカゲチヨちゃんらしく話していたな~ぽっ

途中、参加者の人たちに「霧吹かないんですか?」とか「ストローささない方が出しやすかも?(パックの豆乳)」なんて突っ込まれていて、ちょっと面白かった(笑)

アシスタントも楽しい音符な~んて思う私あっかんべー
むしろ、アシスタントの方が緊張しないしいいかも・・・なんて(苦笑)
いや、これはきっと現実逃避だな。。。

私も、川口で6月あたりにベーグル講座やろうと思ってます音符
(5月はもう、私の予定が空いていない。。。)
また、詳細決まったらお知らせしますね~!

そして、こぶたラボでの講師4人組でおくる「桃パン♪8種類のベーグル講座」の募集が開始しました~!

すでに何人かお申込みいただいています!!!
4人での開催は最初で最後?!かもしれないので、ぜひぜひいらしてくださいね~♪
4人ならではの豪華な講座にしたいと思っていますので、お楽しみに~!

お申し込みはこちらから
http://kokucheese.com/event/index/2243/





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Last updated  2010.04.24 03:30:02
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