コスモポリタン・ライフ

野菜のぶつ切りで７００円、

日本のエビフライ定食を思い出すエビフライで３０００円もする、

という驚きのレバノン料理の最終編は・・・・・

デザート。

それが、

ほんとうは

お腹が一杯で、デザートは入らない状態だったんですよ。

でもね、

無理やり勧められて・・・・

というか、

頼んでもいないのに

出てきた・・・・

レバノン料理はシンプルである、

ということを最後に裏付けるデザートとは・・・・・

あれ・・・・・

これ、フルーツ・バスケットですよね？

前菜で出てきた野菜のぶつ切りの続編？

またはもぎたてのフルーツ、ともいうけど・・・・ 

と、

焦りかけた瞬間・・・・

左後方に見える、３連になったお皿が・・・・

何が入っているのかといえば・・・

アラビック・スイーツです。

上から順に、

バクラバ・・・・すいません、これは好きじゃないです

いちじくのシロップ漬け・・・・・あまりイチジクは食べないんです

そして、

今回、私が気に入ったのは、

３番目の皿に入った

カボチャのシロップ漬け・・・・・え？珍味？

実物の写真を取り忘れたので

はっきりご覧いただけませんが、

見た目はカボチャとは思えないんですが、

 色は黄色、

歯ざわりはサクサクしていて、

さっぱりした甘みがたまらない。

かなり美味。

・・・・おかげで全部、いただきました。

その・・・・・

はっきりいって、

このカボチャのシロップ漬けも

結局、シンプル・・・・

そして、

最後に

お腹が一杯という割には、

２皿も食べてしまった、このデザートがあった。

名前を忘れてしまったのですが、

牛乳（もしやココナツミルクも入っている）

で作られている「ババロア」のようなもの。

この下には、アプリコットやストロベリーのペーストが

入っていて、トップにはピスタチオのパウダー。

これも、美味しかった～

冷やしてあって、甘すぎず、口当たりが良い。

食後にはぴったり。

さすがに

私のお腹はここでギブアップ。

モロッカン・ティーなんぞも

勧められましたが、

「いえ・・・・もう、結構です」。

最後のデザートまでいって

気に入りました～、レバノン料理。