ゆめうめ日記

先週末もカレントに行って参りやした～　バカの一つ覚え？？

今度は別のお友達と・・・・。忘れずに（ビミョーに）写真も撮ってきました～


マルゲリータ！サクサクの生地がウマ～！トマトソースもウマ～！

　
糸島豚のグリルとカルボナーラ

そして、またもやカフェラテを注文して、可愛いくしてもらいました！
くまとうさぎまた飲みにくいねぇ～って言いながら飲みました

ここのピザ！本当にメチャウマなんです！なんでやろ？って考えて・・・
もしかしたら、セモリナ粉（パスタ材料の粉ですね）を使っているのかも？と思った私。

早速クックパッドで検索してじっけ～ん！！

ちょうどタイムリーにビリヤード屋のお友達から、
ピザとか作って持って来てよ！（ついでにキッシュも頼まれた）って言われてたから、
実験台になってくれる人も居るし

セモリナ粉と強力粉を１：１の割合にして作ってみた。

見た目イマイチ・・・　う～ん。何か違う！！
でも、今までのとはだいぶ違うサクサクもっちり食感になりました！
今度はセモリナ粉の割合を増やしたほうがいいのかも？

実験台の方々(笑)は、一気に食べてくれて、とっても喜んでくれてありがたかったです。
「ミミのところもすごい美味しかったよ～！」と有難いお言葉！その言葉待ってたぜ

もひとつ頼まれていたキッシュ。

焼きすぎました
これも初の試み。茹でたじゃがいもも入れてみました（ボリュームUP作戦）
しかも「パイ皮のやつでしょ？」って言われたけど、「そんなメンドーなことしないから！」
って言って、パイ皮ナシです(笑)　お世辞でも美味しいと言ってくれたのでホッとしました。

実験はまずまず成功・・・かな？

クックパッドでレシピを見つけてから、最近はピザやパスタのトマトソースも手作りしてます。
とっても簡単で安くできるのでいいです～！トマトソース好きの方は是非作ってみて下さいね


いっぱい作って小分けして冷凍してます。ただのナポリタンでもこのソースを使ったら、
ケチャップだけより、断然本格的になるような気がします。

材料のカットトマト缶が安いときに買ってきて、一気に作る感じです
レシピはこちら→ トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロイロ

何だかんだやってはみるもの、やっぱり上げ膳据え膳が一番幸せですね～

今回のカレントも友達とのバカ話で盛り上がり、とっても楽しかったです