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パン作り、ぼちぼち・・・

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2008.12.25
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カテゴリ:スイーツ

クリスマスってイヴにやる家が多いのでしょうかね。

うちも毎年イヴにやってます。

いつも一つじゃ足りないケーキ、今年は二つ作ろうと張り切ってましたが

ケーキの準備や外出が重なって、パンを全然焼いてない~。

あ~パン食べたい。(心の叫び)


まず一つ目は定番中の定番イチゴショート。

もう一つのケーキが失敗した場合の保険でもあります。


2008 12 064a
2008 12 064a posted by (C)yurineo


相変わらず適当なデコレーションでホント進歩無し。

当日買ったイチゴ、急に高くなっててビックリ!

いつもは400円未満くらいから売っていたのに、500円以上のものばかり。

高くても買うしかないから買ったけど、やるな~果物屋。


そして、もう一つはチョコムースのケーキ。


2008 12 072a
2008 12 072a posted by (C)yurineo

何と言って良いか、グラサージュのコーティングがデロデロです。

グラサージュって何?ってくらいよく分らないのに無謀な挑戦。


2008 12 073a
2008 12 073a posted by (C)yurineo

切ってみると、白い舌が出てる~。

本当はホワイトチョコの生チョコを入れて、切るとカッコよくきれいな四角い

ホワイトの生チョコが見えるはずだったのに・・・・

ムースと一緒にすっと切れるようにと柔らかめに作ったら、何と固まらなかった。

でも、折角作ったので無理やり入れてみたらこんな事に。

生チョコ入りと言うより、練乳入りって感じです。

味は美味しかったのよ~味はね。

今回、何故こんなものを作ろうと思ったかと言うと、トヨ型を買ったんですよ。

どうしてもこれを使いたくって・・・・


ステントヨ型 18cm

うちのは長さが27cm、大は小を兼ねると思って買ったのに

大き過ぎて家にあるお皿でもタッパーでも入るものがなく、泣く泣くカットしたんです。

デカけりゃ良いってもんじゃないですね~舌切りすずめの教訓を忘れておりました。

ケーキを2つも作ったお陰で、お料理は超手抜き~惣菜を買ってきました。

でも、一応サラダはクリスマスらしく。


2008 12 066a
2008 12 066a posted by (C)yurineo

リース型に飾り付けてみました。

ベビーリーフの下にはアスパラガスとスナップエンドウが隠れています。

ラディッシュの葉っぱも使おうとしたら、まず~~~~~~~~~~~

芋虫になった気分なので止めときました。

真ん中の空いたところに惣菜を詰めて完成。


2008 12 068a
2008 12 068a posted by (C)yurineo

エビフライが立ってます~。

その他にフライドポテトやお刺身など、買ったものばかりでした。

ケーキも料理も両方頑張る気力がない・・・・

家族よ、許せ。






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Last updated  2008.12.25 11:56:54
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 ケーキきれい☆   sweet さん
こんにちわ!!
ケーキどっちもおいしそうです!!
デコレーションもぜんぜん適当じゃないですよ!!
むしろすっごくキレイです♪
チョコムースもおいしそう!!
この形ってなんか憧れです♪
(2008.12.25 13:56:43)

 Re:2種類のケーキでクリスマス(12/25)   春まき。 さん
2種類のケーキを作ったなんてすごい~!
デコレーションケーキもおいしそうだけど、
チョコムースもひかれるわ♪
私も、大きいデコレーションケーキを作って、
入れるお皿がなくって失敗した事がありました。
ダンボールか何かに、銀紙とラップを巻いて、
お皿代わりにしたなぁ(TT)

ケーキがたくさんあるんだから、家族もOKでしょう♪
(2008.12.25 16:13:02)

 Re:2種類のケーキでクリスマス(12/25)   swan river さん
すごい、2種類もケーキを作られたんですね。イチゴのショートはシンプルでデコレーションもきれいじゃないですか! チョコムースもおいしそう!! お総菜も盛り付けで素敵になりますね。リースなんて、おしゃれです。 (2008.12.25 16:17:36)

 豪華だわ!   むっちゃん さん
ケーキ2種類ですか!それは大変。
我が家は私が教室で習ってきたのが15センチホール1個。
これを夫と二人で食べました(笑)
食べてくれる人がいると、作りがいもありますよね。
このトヨ型、パン教室のお楽しみで 羊羹作る時に使いました。
パンを作るのに使うのですか?どう言う時に使うのかな? (2008.12.25 21:45:14)

 すごい!!   はな2592 さん
充分すぎる~!!ほんとにいつも同じこと書くようですが、ご家族の方が羨ましい~、、というか、こんなにすごい料理作れる奥さん、ママがいるって自慢よね~、、私も来年はマリさんのようなケーキやパンが焼けれればな~、、目標です~★ (2008.12.25 22:20:04)

 わおわお♪   みるく さん
すごい、美味しそうなケーキ!!
ふたつも作ったなんて、すごい~~!
我が家は毎年な~んもしません(^^;)
買ったケーキさえ、なしでした。
マリちゃん、毎年ケーキ作ったりするんですね。
う~ん、すごいなぁ。
(2008.12.25 23:20:38)

 sweet♪さんへ   マリchan83 さん
このトヨ型で作ると、何か上級者っぽいかな~なんて思って買ったんだけどね。
他に何が作れるんでしょうか?って感じです。^^
でも、やっぱり人気は普通のショートケーキでした。 (2008.12.26 19:53:11)

 春まき。さんへ   マリchan83 さん
やっぱり物事欲張っちゃダメなのね。
この先、毎回カットするか大きなお皿を買うかだわ~。
2種類作った割には家族の反応薄~。
見慣れないムースケーキに恐れをなしたようですわ。^^; (2008.12.26 19:57:48)

 swan riverさんへ   マリchan83 さん
2種類作ったけど、ショートケーキの方が売れ行きが良かったんです。
来年は二段のショートケーキかなぁ。
おっと、料理も頑張らなくちゃ~。 (2008.12.26 20:07:17)

 むっちゃんへ   マリchan83 さん
トヨ型、買ったは良いけど後は何に使おうか~
ムースとかババロアとか柔らかめの物ですかね。
う~ん、パンを焼いたらどうなるんだろう。
羊羹も良いですね、でも、型が大き過ぎて何を作っても食べ過ぎ必至です。^^
(2008.12.26 20:12:00)

 はな2592さんへ   マリchan83 さん
今年は何故かケーキに集中しました。
ケーキも料理もとバランスよく行かないんだよね。
最近料理に全然力が入らなくて、困ってる~。
どうしてこんなにやる気がないのか・・・
更年期?何もかもそのせいにしちゃいけないんだけどね。
(2008.12.26 20:18:06)

 みるくさんへ   マリchan83 さん
子供も大きくなって、増してや男の子だと家でクリスマスとかやらないんだね。
そのうち子供はクリスマスに家にいなくなるだろうし、旦那と二人でケーキ?ありえへ~ん。
でも、一人で食べるかも? (2008.12.26 20:21:05)

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