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和どころ  きもの 有瑠璃庵

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カテゴリ:今日のこと
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  今日は本当はひな祭りのことを書こうかと思っていたのですが、ちょっとどうしても紹介したいケーキ屋さんへ行ったので・・・・そのお店のご紹介を。
超人パティシエ鎧塚 俊彦よろいづか としひこさんのケーキを食べに行きました。このお店会社の近くにあり結構話題になっていましたが、なかなか機会に恵まれず。先週の金曜日18:30頃も行ってみたのですが雨だというのにたくさんのお客さんが待っていて一度断念。今日はリベンジで17:00に会社が終わってから即座に行きました。
 でも、もうすでに待っているお客さんが。それも大学生ぐらいの男子3人グループ。「男性をもとりこにするパティシエかあ~」とちょっと興味津々でした。
 席は全部で6席のカウンター。鎧塚さんがお菓子を作っているところを見ることができる席です。有瑠璃の本日のケーキはSOUFFLE CHOCOLATこのスフレ、注文を受けてから鎧塚さんが水からメレンゲを泡立てて作るので出来上がりまで15分ほどかかるというお菓子です。(なので、回転があまりよくないので食べられるまでというより席に着くまでも、ついてからも、ちょっと待つ、おいしいものを食べるなら仕方ない・・・)。有瑠璃のところに出てきたスフレ。まだちょっとぐつぐつ。でも、上の部分は焼けていてさっくりした感じ。早速一口。おーとろける~。ちょっとこんな食感は初めてかも。ケーキってだいたいが冷たいもの。という感覚だと思うのですが、これは新鮮かも。
 半分ぐらい食べ終わったら一緒についてきたフランボワーズソースをかけて。甘酸っぱいフランボワーズとチョコの取り合わせがなんとも。結構大きなスフレカップに入っていましたが、ペロリ、平らげました。  
 今度はまた違うケーキにトライしたいな

お店のHPはこちら⇒ToshiYoroizuka

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松田聖子さんデザインきもの⇒『SEIKO MATSUDA』プレタ小紋『涼風の花びら』
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最終更新日  March 3, 2006 12:15:42 AM
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 ぎゃー   みかん2003 さん
そんな情報聞いちゃったら行きたくなるでねーのー。
すごい人気店みたいだからお休みの日はむりだよね~。
出張に行った時に行こうかな。。いけるかにゃ。。
行きたいニャーーーーーーーーー!!!

(March 3, 2006 07:37:23 AM)

 Re:超人のケーキ?(03/01)   小春. さん
おはようございます(^^)♪
お仕事が終わってから、ゆっくり過ごせて良かったわね(*^^*)
ステキなお店ね。
私も行きたくなっちゃうわ~♪

(March 3, 2006 09:15:49 AM)

 Re:超人のケーキ?(03/01)   *ha.na* さん
こんばんは!
ちょっと目が疲れてしばしばなので、
このまま寝そうでし・・・
ご飯食べてないから、
読みながら、お腹がグ~グ~言ってる
食べたい!!! (March 3, 2006 09:41:02 PM)

 食べたくなるう~   有瑠璃 さん
みかん2003ちゃま、こんばんわ。
>そんな情報聞いちゃったら行きたくなるでねーのー。

ぜひ行ってみて、チョコ好きさんにはおすすめだと思う。

>すごい人気店みたいだからお休みの日はむりだよね~。
>出張に行った時に行こうかな。。いけるかにゃ。。
>行きたいニャーーーーーーーーー!!!
 平日でも込んでいる時もあるから・・・昨日は午後5時過ぎに行っても込んでいたの。でも6時になったらそれほどでもなかった。土日は、どうなのかなあ~。意外と込んでいるかもしれないよね。
ショーケースのケーキはテラスでも食べられるみたいだけど、有瑠璃の食べたスフレは店内限定なので、並ばないとだめかも(;´・`)>
 次回の出張のルートに考えてみてね(o^_^)b (March 4, 2006 01:27:13 AM)

 食べたくなるう~   有瑠璃 さん
小春.さん、こんばんわ
>おはようございます(^^)♪
>お仕事が終わってから、ゆっくり過ごせて良かったわね(*^^*)
>ステキなお店ね。

 仕事帰りの人も多くて、別の同僚も来たのですが、並んでいたのであきらめて帰りましたよ(^_^;
 
>私も行きたくなっちゃうわ~♪

でも、並んでも一度興味があったら味わってみてくださいね(^O^)v。何かの折におすすめです。紅茶も、ちょっと変わったオリジナルティーになってます。(*^-^*) (March 4, 2006 01:31:10 AM)

 たべたくなるう   有瑠璃 さん
*ha.na*さん、こんばんわ
>こんばんは!
>ちょっと目が疲れてしばしばなので、
>このまま寝そうでし・・・
 大丈夫?花粉症?の季節だからなのかな。
アイボンをどうぞ(^o^)ヾ(^-^ )

>ご飯食べてないから、
>読みながら、お腹がグ~グ~言ってる
>食べたい!!!

 空腹だと、意外と甘いもの食べられなかったりしない?昔、ケーキ食べ放題に、空腹で行ったら全然食べられず終わってしまったことがあるの(=_=;)
やっぱり食べ放題でも、ちょっと食べておいたほうがいいみたい。 ちなみにここは食べ放題じゃないけどチョコスフレ、結構ボリュームあったの(>_<)
頑張って食べたけど、かえってご飯ももりもり食べた(><;)!! こぶたちゃんになっちゃう(⌒(‥)⌒) (March 4, 2006 01:35:56 AM)

 知らなかった~   watako さん
会社の近くにそんな有名なお店があったんだね~。
私も今度食べてみたいわ☆ (March 4, 2006 10:12:18 AM)

 Re:知らなかった~(03/01)   有瑠璃 さん
watakoさん、こんばんわ

>会社の近くにそんな有名なお店があったんだね~。
>私も今度食べてみたいわ☆
-----

ぜひぜひ行ってみて(*^-^*)
ただし並ぶのは覚悟!
今度いっっしょにどう?かしら? (March 5, 2006 11:03:07 PM)

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