おひとり様のおいしい生活

昨日との落差をお楽しみください。









何を思ったか
突然こんなモノを作ってみました。

シュウマイどころか
錦糸卵も作ったことなかったというのに。

魔が差す
ってこういう時に使う言葉だったのね。



自分が謎。

ルクエで作る お弁当用菊花シュウマイ


料理名：シュウマイ
作者：hirorin0413

■材料（2～3人分）
★豚ひき肉 / 100g
★ネギ / 4～5センチ
★パナメイエビ(ボイル) / 3～4尾
★米粉(片栗粉でも可) / 大さじ1
★塩 / 小さじ1/3
★マヨネーズ / 大さじ1
★マスタード / 大さじ1
☆卵 / 2個
☆水 / 大さじ2
☆酒 / 小さじ1
☆みりん / 小さじ1
☆米粉(片栗粉でも可) / 小さじ1/2
☆塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
しっかりと味付けして作るのでお醤油いらずでお弁当にぴったりです。
彩りも華やかになりますよ。

詳細を楽天レシピで見る

それはやっぱり
100g105円の豚ひき肉のパックに
半額シールが貼られていたから。

そして
シュウマイの皮を買うのはもったいない
と思ったから。

そのうえ
冷蔵庫に卵がたくさんあったから。











この料理
最大の難関は錦糸卵。
舐めてかかったら意外に強敵。

ちょっと焼き目もついちゃって
とっても悔しい。

なので
この週末は錦糸卵ひとり合宿組む予定。

自宅でな。

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負けず嫌い