お助け弁当。
・ロコモコ
・茹でブロッコリー
・ニンジン塩麹漬け
・玄米ごはん
オムライスと並んで
食材が少ない時のお助けメニュー。
ロコモコのハンバーグは
いつぞやの白菜メンチのタネ。
挽肉を料理する時には
どうせ手を汚すんだから
大量に作って冷凍しとくのが吉。
今日みたいな寒い朝には弁当作りがラクラク♪
目玉焼きは
フライパンホイルで型を作って
その中にたまごを入れてフライパンで焼いてみた。
いつもだら～んとした形になっちゃうんでね。
焦げ付かないし
洗い物も少なくて済んでぐー。
今日は仕事で大トラブル発生!
朝からバタバタしてて
いつにも増してお腹が減った。
そんなだったから
ちと塩が効きすぎたハンバーグでも旨いことっ!
空腹は最高のスパイスでだね。
で
食後もまたひと悶着ありまして
定時ギリギリまでジタバタしていた本日。
ああワインが旨いよ。
明日は平和でありますように。。。
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