旬!
・春キャベツと塩麹きのこの豚ロール
・たまご焼
・カブの甘酢漬け
・焼ちくわ
・ニンジン塩麹漬け
・タニタ食堂の金芽米
春キャベツの季節がやってきたーっ!
柔らかくて甘くて目にも美しい。
春だねー
そのキャベツに
常備している塩麹きのこを芯にして
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉で巻いて焼く。
味付けは醤油＋砂糖でテリヤキ風。
ふふふ。
これは旨いよ。
キャベツに豚の脂が滲みて甘みアップ!
ついでにボリュームも大幅アーップ!!
芯にするモノをいろいろ変えれば
バリエーションも楽しめそう。
彩りもキレイだし
これぞ春のお弁当。
今朝の個人的ジェラシーニュース。
武雄市図書館リニューアルオープン!
なんとTUTAYAに業務委託したそうな。
民間経営なんで
施設にはスタバはあるし
CDや本を買うこともできるとか。
営業時間も9:00～21:00ですって!
うらやましぃ～
それに何より
その造りがヨーロッパの図書館みたいなのよー
これはかっこいい!
こんな図書館近くにあったら毎日通うね。
むしろここに住みたいね。
我が街の図書館も
割と新しいし施設的には充実している方なんだけど。
やはり民間委託するとサービスって点で段違い。
ああ富士市よ。
ぜひとも武雄を見習っていただきたいっ!
いっそ佐賀に引っ越すか…。
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