おひとり様のおいしい生活
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hirorin0413
ようこそ! レシピと呼ぶにはあまりにお粗末。。。かも? モットーは目分量。どうぞよろしく。
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豪華。 ・すき焼き風牛焼き肉 ・焼きたまねぎ ・とろとろ半熟たまご焼 ・桜エビ入りキャベツの塩揉み ・ニンジン塩麹漬け ・タニタ食堂の金芽米 ちょっとよいすき焼き用のお肉をお安く手に入れたので シンプルに砂糖と醤油でサッと焼いただけ。 なんと200gものっけちゃったよー 焼いているとジュワジュワと肉汁が出てくるんで 焼き終えたらたまねぎと酒を入れて煮詰めて 仕上げにかけてできあがり。 これは半熟たまごと食べたいなー と焼いてごはんにのっけたんだけど 肉が多すぎてまったく見えないという。 めったにできない贅沢よ。 本日はがっつり!! 牛肉と言えば。 亡くなったじーちゃんの好物だったなー 明治生まれで釣りが趣味だったというのに魚嫌いだったっけ。 肉好きだったからなのかどうなのか 88才で亡くなる一週間前まで仕事してたし ほとんど病院にかかったことがない丈夫な人でね。 そしてそれを丸ごと受け継いでいるね、わたし。 わたしは魚も好きだけど この丈夫な体はじーちゃんの系統なのは間違いない。 今日の弁当は じーちゃんに感謝しながら食べるとするか。 天国のじーちゃん ありがとーヾ(。・ω・)ノ はみ肉… ランキングに参加しております。 こんなブログですが よろしければポチッと
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