出張中国茶教室
先週の金曜日は久しぶりに中国茶教室がありました。今回は初の出張。自宅から車で20分ほど離れたMission Viejo のYさん宅での開催でした。Yさんを含め4人の生徒さんがお集まりになりました。一人ずつ工夫茶器セットを用意し、各自淹れてもらいます。「あれ~こうじゃなかったよね~」なんて言いながら仲良しのお友達同士お茶を淹れるのは本当に楽しいものです。今回は当日ぎりぎりで台湾からこの時季限定のドライマンゴーが届き生徒さんにお分けすることが出来ました。紅茶やコーヒーにケーキを選ぶように中国茶にも合うお茶菓子があります。このドライマンゴーは私が台湾に住んでいるときに見つけたとびきり美味しいドライマンゴー。台湾の夏季のみ生産される愛文ドライマンゴー皮を丁寧に剥き縦に切って微妙の砂糖で乾燥させて作ったドライマンゴーです。保存剤、着色料一切なしの体に優しいドライフルーツです。こちらの楽天サイトからご注文いただけます。台湾からの直送となりますが、ご注文いただいてから約1週間でお届けいたします。送料は日本全国一律500円となっております。出張中国茶教室ですが、3名~5名様で承っております。場所は、Orenge County(オレンジカウンティー)内ですが、LA, San Diego でもご相談に応じますのでこちらでお気軽にお尋ねください。