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2008.01.31
テーマ：暮らしを楽しむ(384339)
カテゴリ：日々のこと
お友達と一緒にパン教室の日。
今日のメニューはパン・オ・レ（ミルクパン）とクルミパン。  パン・オ・レは牛乳で捏ね、バターもたっぷりの ふわふわと柔らかいパン。 あまりのおいしさに、 Robertは持参のお弁当を食べたというのに ２個半食べ "Yummy!"と、数少ない英語ボキャブラリーを 披露する  クルミパンは、下処理も丁寧にやる。 その他、生地にもおいしさの秘密が色々。 そして、成形がとても面白い。 お店で買うようなクルミパンの形の秘密が明らかに！ やっぱりこういう細かい所は 習わないとダメね～  本を読んでもわからないと思う。 そう言えば栗原はるみさんも、スカパーの番組で 「一番好きな仕事は、教える仕事。 雑誌や本では伝わらない 細かい部分を伝えていきたい」とおっしゃっていたな。 そしてパンとともにいつも楽しみにしているパスタは 私が愛してやまないトマトソース！ これもしつこく作り方を聞く（笑）。 デザートは、おいしいチョコレートケーキ。  これもほとんどをRobertに食べられる。 おいしかったんだね～  人気が出て、予約が取りづらくなった先生のお教室。 可能な限りずっと参加したいな  また来月も楽しみ
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Last updated
2008.02.08 07:27:32
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