今年も膨らみ始めたフキノトウ、踏んじゃいました(>v<;)
31日はスッキリ青空が広がり、日差しはぽかぽかだったさいたまです ↑ 前庭から裏庭へ続く通路。野良ニャンたちも通り道にしています 壁沿いに広がるフキ領域で、今年も砂利の中からフキノトウが顔を見せ始めています ↑ でも通路に出てくるので、うっかり踏んでしまうのです ↑ この写真の中に4個のフキノトウベビーが写っています(笑)。 これは気付かず踏んでしまいます(>v<;) 美味しく成長する前にぺしゃんこになるので、踏まれそうだったりすでに踏まれてしまったフキノトウを収穫しました。 ↑ 踏まれない土の部分にもフキは出てきていますが、なぜか通路の方に広がろうとします。 少しでも日当たりが良い方へ進もうとするのか、やわらかい土よりも踏み固められた砂利の下の土を好んで進みたい性質なのか……。 もともと家を建てた時に下敷きになって絶滅したはずが、壁の脇からひょっこり生えてきたド根性フキです。 ↑ 写真がイマイチですが、小さいフキノトウを天ぷらにしました 踏まれた部分は黒くなっていますが、アクが黒く見えているだけなので多少なら食べてしまいます。ほろ苦い春の味覚です。 初夏の頃には煮物やフキ味噌としても活躍してくれるフキ。春の味覚のフキノトウも、踏まれる前にもっとたくさん楽しみたいです。ふきのとう苗 1株野菜の苗/[21年2月中下旬予約]野菜球根パック:ふきのとう(フキ・蕗)1株 本日の家ニャンズ ↑ 窓際で日向ぼっこしていた家ニャンズ グレー子ちゃんがクツシタちゃんをペロペロしてあげていたのですが、カメラを向けたらやめてしまいました(>v<)