AMI's HP ブログ別館

昨日はもう一つのお天気でテンションだだ下がりだったのだが、本日は綺麗に晴れた。日差しは結構強かったのだけど、風が冷たくて体感温度は若干低い一日だった。

私はもちろんお休み。
なので、ドミを連れて、桜の花が咲き始めた住宅地内のお散歩である。

桜が咲いている。
二つある公園のうち、一つは八分咲き、もう一つは五分咲きである。
距離的には近いのに、桜の開花状況がかなり違うのが面白い。

ドミを連れて写真を撮るのは難しい。
目が見えないドミはときどき側溝に落ちかけたり、段差で躓いたりするので目を離せないし、そんな状況にもかかわらず、かなり気ままに歩いたり止まったりするから油断できないし、本気でマイペースだから、こっちが少々止まってリードを引いていても無理矢理自分の行きたい方に行こうとしたりするし。

それでも桜の写真をちょっと撮ったんだけど、今日は整理が間に合わなかったので、明日に持ち越し。
そして、家庭菜園の達人宅でツワブキを引っこ抜いていただいてきた。
（もちろん、達人の許可の元である。というか、達人も一緒に引っこ抜いてくれたし）

道々ツワブキに目がいって、ちょっと取って帰りたくなるけど、ドミ連れてるし、写真も撮ってるし、この上ツワブキに手を出すと収拾がつかなくなるので泣く泣くあきらめて実家に帰る。

そしてツワブキの下処理。
熱湯にしばらくつけて、柔らかくなったところで皮を剥く。

アクで手が黒くなるし、母はあまりツワブキの匂いが好きじゃないらしく、
「取ってきた人が責任持って作ってね」の一言である。
まあ、確かにね、私が好きで取ってきたのでしょうがないんだけどさ。

手を黒くして、一生懸命皮を剥いたので、料理、味付けは母まかせにする。

好きなんだよねーツワブキ。
ほろ苦さがなんとも言えなくて。自分が食べたくてついつい取ってきちゃうんだよね。だからまあ、自分で下処理するのもしょうがないということで。

春のお散歩は、いろんな収穫がある楽しいお散歩なのであった。
ドミも暑くもなく寒くもないせいかそれなりに歩くしね。運動運動。