うずまき日記　第二巻・・・巻き続けます？

好きか？嫌いか？と聞かれたら、かつては「あんまり好きじゃあない・・・」と思っていた『キクラゲ』

だって、黒くてグロいじゃん！

な～んて子供の頃は思っていた。のかも。

ちなみに、子供の頃、「黒くて嫌いだったもの」はこのほかに『ヒジキ』がある。

まあ、大人になってからは、ヒジキなんかはむしろ「好き」の部類になったけどね。

キクラゲもね、ある種、彩り的要素も多分にあり、普通に食べるようになりまして・・・。

でも、今まで買ったこと、なかったのよね～。

で、そのキクラゲだけど、 

そりゃあね。ワタシも大人だから、乾物系を戻すと、量が増えるってのは知ってますよ。それも、思いも寄らないほど増えるってのも知ってます。

でもね、ワカメやヒジキの感覚とは比じゃなかった！！！

いや～、もの知らずなワタシをどうか笑ってください！

昨日、ヤムウンセンを作るために買ってきて、戻したら、、、

どっちゃりこ！と増えまして～～～

いや、これは既にヤムウンセンには使用したあとでございますから、いかに余った？かがお解りかと

この、余った？キクラゲ。

ただ食べるわけにもいかないし、もうこれを使った料理はこれしか思いつきませんでした～

卵と豚肉とキクラゲのハ～モニ～

ムースーロー

木須肉ですね～♪

よく、中華のランチ定食などで見かけます～～～ 

ん！？ちょっと淋しいので、、、

昨日余った海老もあしらってみました～～～

うむ。

キクラゲって、食物繊維・カルシウム・ビタミン・鉄分などを豊富に含んでいる優れものなのね～

今度は戻しすぎに注意しよう～って思ったけど、まあ余ったらこのムースーローを作ればいいんだから大丈夫だわ～

しっかし、自分では買うことはないだろうな～と思っていたキクラゲを、買うとはね。

ワタシ、そんなに好き嫌いはないんだけど、なんだろ？脇役的なものの中に、このように苦手なものが少しありまして～。

でも絶対ダメ～～～と思ってた「梅干」や「セロリ」「ゆず」「ミョウガ」は、成長とともに？克服し（無理やりじゃないよ～）、セロリにいたっては『大好き！』とまで出世しました～