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テーマ:●食べた物の画像♪(85507)
カテゴリ:食べ物系
好きか?嫌いか?と聞かれたら、かつては「あんまり好きじゃあない・・・」と思っていた『キクラゲ』 だって、黒くてグロいじゃん! な~んて子供の頃は思っていた。のかも。 ちなみに、子供の頃、「黒くて嫌いだったもの」はこのほかに『ヒジキ』がある。 まあ、大人になってからは、ヒジキなんかはむしろ「好き」の部類になったけどね。
キクラゲもね、ある種、彩り的要素も多分にあり、普通に食べるようになりまして・・・。 でも、今まで買ったこと、なかったのよね~。
で、そのキクラゲだけど、 そりゃあね。ワタシも大人だから、乾物系を戻すと、量が増えるってのは知ってますよ。それも、思いも寄らないほど増えるってのも知ってます。 でもね、ワカメやヒジキの感覚とは比じゃなかった!!! いや~、もの知らずなワタシをどうか笑ってください! 昨日、ヤムウンセンを作るために買ってきて、戻したら、、、 どっちゃりこ!と増えまして~~~ いや、これは既にヤムウンセンには使用したあとでございますから、いかに余った?かがお解りかと この、余った?キクラゲ。 ただ食べるわけにもいかないし、もうこれを使った料理はこれしか思いつきませんでした~ 卵と豚肉とキクラゲのハ~モニ~ ムースーロー 木須肉ですね~♪ よく、中華のランチ定食などで見かけます~~~ ん!?ちょっと淋しいので、、、
昨日余った海老もあしらってみました~~~ うむ。 キクラゲって、食物繊維・カルシウム・ビタミン・鉄分などを豊富に含んでいる優れものなのね~ 今度は戻しすぎに注意しよう~って思ったけど、まあ余ったらこのムースーローを作ればいいんだから大丈夫だわ~
しっかし、自分では買うことはないだろうな~と思っていたキクラゲを、買うとはね。 ワタシ、そんなに好き嫌いはないんだけど、なんだろ?脇役的なものの中に、このように苦手なものが少しありまして~。 でも絶対ダメ~~~と思ってた「梅干」や「セロリ」「ゆず」「ミョウガ」は、成長とともに?克服し(無理やりじゃないよ~)、セロリにいたっては『大好き!』とまで出世しました~ あとは「春菊」と「シソ」・・・。 うーん。これは・・・。 これは、、、今後も・・・自ら・・・買うことは、、、ないでしょう~ ま、多少なら・・・食べますが・・・。
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