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エリザベスのお菓子な毎日♪

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December 28, 2008
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カテゴリ:焼き菓子

たまっていた疲れがどっと出たのか、朝9時すぎまで目が覚めませんでした眠い..
あまり悲しんでばかりいても、日々の生活がなりたたないので
今日は気合を入れて、大掃除軍団となりました炎

娘たちも具体的に指示をすれば、何でも出来る年頃なので
こんな時は助かっています~ちょき

午前中ばっちり働いて、遅めのランチをとってから
明日、義兄にプレゼントするための焼き菓子セットを作りましたケーキ

といっても先日すでに濃厚パウンドは作成済み・・・・うっしっし
今日はレモンケーキとクッキーを焼きます~
まずは・・・・ レモンケーキから・・・・ 下向き矢印

レモン.jpg

ふんわりしたレモン風味のスポンジケーキにレモンシロップをたっぷり
染み込ませた私の大好きなケーキです青ハート

お次は・・・・ きなこボールです~。 今日は生地にゴマも加えて・・・ 下向き矢印

きなこ.jpg

 


ちょっぴりクッキーが緑色に見えるのは、きじにだけうぐいすきな粉を使っているから・・・
それに、先日作った濃厚パウンドケーキです下向き矢印

 

パウンド.jpg


義兄が大好きなので、これは毎年必須なのです。
生地にキャラメルソースを練りこんで、フルーツは自家製でつけたのですが
今年はなんとびっくり ドライトマトが入っています。

3~4日家で寝かせて超しっとり~ハート(手書き)
お味見したら・・・・ 自分で言うのもなんですが、とまらなくなりそうですスマイル
以上3点を詰め合わせて・・・下向き矢印

 


 

兄.jpg


こんな感じ・・・・プレゼント
喜んでもらえるといいなぁ・・・・

今日、夫が義母が私たちに宛てた手紙を整理していましたきらきら
すると・・・・ いくつか貰った手紙のうち2通から娘たちへのおこづかいが
出てきたのですびっくり
いつも娘たちのお誕生日には必ず間に合うように手紙をくれて・・・・
茶封筒だったのですが、中にはキレイな5000円札をそのまま入れて
楽しい文章が書き添えてありました涙ぽろり

必ずそのようにしてくれていたので、私たちもよもやお金が入ったままの
手紙があるとは思ってもいず・・・・
きっとこれは義母からの最後のお年玉なんじゃないかなぁ・・・ なんて・・・

今は喪中の私たち・・・
でもきっと義母は娘達に寂しい思いをさせないように、って思ったのですねピンクハート
ありがとう!! お母さんピンクハートピンクハート


 






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Last updated  December 28, 2008 09:53:05 PM
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