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February 2, 2013
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カテゴリ:お弁当

とうとう昨日は都立高校の推薦合格者発表の日でした。

この日、年間の学生服売り上げの約2割の注文が入ります
ということで・・・

約30校の学校に、それぞれアルバイト、スタッフを配置ですダッシュ
いつもこの注文取りの前になると

配置人員に欠員がでないか!?

当日ドタキャンがないか
!?

それが心配で胃が痛くなってしまうのですけど・・しょんぼり
お蔭様で今回は遅刻者もドタキャンもゼロちょき
皆でいろいろと準備し、頑張った甲斐がありました。

今はいただいた注文の処理に追われていますが
そう大した数ではないので
少ししたら落ち着くと思います。

それに何と言っても、同僚や部下、パートの子たち
そんな仲間が私を支えてくれていると
最近とても感じるので、私も頑張らないとねウィンク
嬉しいことですピンクハート


さて・・・ 今日は久しぶりに次女のお弁当をアップですおにぎり
いつもそぼろ弁当のおかずには悩むのですけど・・

何故って、私がお弁当作りで一番気にかけているのが

味のバランス なんですの・・

どうしてもそぼろは甘くなりがちだし
たんぱく質がゴハンにのっかるわけなので
おかずはさっぱりしたものや、すっぱいものとか・・?

今日はスナップえんどうと椎茸のゴマ油いため
シーフードマリネを添えました
女子なのでフルーツはマストですりんご


弁当.JPG


今、お弁当は同じ内容のものを毎日3つ作っています。
夫と次女、それに一人で食べる母のため食事
母は何だかんだと文句をいいながらも
きちんと毎食食べてくれていますうっしっし


そしてこれが昨日のおやつ下向き矢印
タピオカ白玉、お味はココナッツミルクです
タピオカは大きめでカラフルなものなので見栄えが良いですねオーケー
彩りついでにキウイやブルーベリーも添えました


タピオカ.JPG


残された休日もあとわずか・・・ショック

今千疋屋ではいちごパフェにバレンタインバージョンがあるんですよ~赤ハート
ああ、出来たら明日行きたいなぁ・・・








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Last updated  February 2, 2013 09:28:47 PM
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Re:次女のお弁当とタピオカ白玉♪(02/02)   kamecoco さん
ほーっ、早いのですね~都立は。
こちらは推薦も今月半ばに試験なんですよ。
なので発表もその1週間後。
そろそろ、お仕事がお忙しくなってきますね。

タピオカ、大好きです♪
白玉・・・これも好き!
あぁ、食べたいです。タピオカ家にもあったような・・・。
が、こんなに素敵に仕上げられませんわ。
たぶん、面倒でココナッツミルクのタピオカ入りくらいです。(笑) (February 2, 2013 10:07:16 PM)

Re:次女のお弁当とタピオカ白玉♪(02/02)   Levi- さん
こんばんわ

都立高校の推薦の合格発表・・・そんな時期なのですね。
これからお忙しくなりますね。
頑張ってくださいね。

お料理の組み合わせって、悩みますよね。
特に味のバランスは難しいです。
そうですね、そぼろだとサッパリしたお料理が合いますね。

タピオカって美味しいですよね。
こういうデザートにすれば豪華で美味しそうだし、極太ストローが無くても食べられますね。
ナイスです。
(February 3, 2013 08:51:41 PM)

Re:次女のお弁当とタピオカ白玉♪(02/02)   okadaiマミー さん
彩りがきれいなお弁当ですね。
これを3つも作るなんて大変ですね。
また今週もはじまります。
明日から頑張ってくださいね。 (February 3, 2013 09:41:07 PM)

Re[1]:次女のお弁当とタピオカ白玉♪(02/02)   chiz.h さん
kamecocoさん
ついつい具沢山になってしまって・・
こうなるとココナッツミルクは甘め、濃い目のお味にしないと「味がない」ってことに
なってしまうんですよね。
何事もほどほどに・・ (February 4, 2013 03:51:15 PM)

Re[1]:次女のお弁当とタピオカ白玉♪(02/02)   chiz.h さん
Levi-さん
激励ありがとうございます。
タピオカはミニサイズだとざるから流れてしまったりするので、食べごたえのある大きいタイプを選んでます。私も大好きなデザートです。 (February 4, 2013 03:54:36 PM)

Re[1]:次女のお弁当とタピオカ白玉♪(02/02)   chiz.h さん
okadaiマミーさん
ありがとうございます。
お弁当、数が増えるのは大したことではないんですが、何が面倒ってつめるのに時間をとられます。だからマミーさんのように整然とつめておられるのを見ると、感動しちゃいます。 (February 4, 2013 03:56:30 PM)


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