クライフハム工房ぶうぶう日記　楽天支店

今日はポークジャーキーが出来上がりました！
ジャーキーというとビーフ？と思うかもしれませんが、クライフでは豚肉で作ります。乾燥させるのでペラペラかと思うかもしれませんが、意外に肉厚でかたすぎないソフトな食感です。



かめばかむほど味がでるので、このように少しずつちぎって召し上がっていただくのがオススメの食べ方です。



実はこのジャーキー、ハムと同じように熟成させたお肉に醤油やみりん、唐辛子などを使って味付けしたものを乾燥させています。おつまみにぴったり♪と思った方、ビンゴ。

ネットショップの月がわりのお買い得セット、今月の新しいセットに入ります。明日メルマガでお知らせいたしますのでお楽しみに　(^ー^)/