cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

真鯛のカルパッチョチャンジャ風


料理名：真鯛のカルパッチョチャンジャ風
作者：garammaster

■材料（2～3人分）
鯛100ｇ位。 /
白葱 / 10ｃｍ位。
コチュジャン / ２０ｇ。
豆板醤 / １０ｇ。
みりん / １０ｃｃ。
砂糖 / １０ｇ～３０ｇ。
濃い口醤油 / １５ｃｃ～２０ｃｃ。
ごま油 / ５ｃｃ。
おろししょうが / お好量

■レシピを考えた人のコメント
おろししょうがを添えて少しづつのせて食べるとより美味しく頂けます。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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