cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

いわしのパン粉焼きなめらかポテトオニオンソース


料理名：いわしのパン粉焼きなめらかポテトオニオンソース
作者：garammaster

■材料（2～3人分）
いわしの開き / ４尾（１２０円）。
お酒 / １５ｃｃ（２円）。
おろししょうが / １ｇ（１円）。
パン粉 / 適量（１０円）。
クミン（なければいいです）。 / 少々（１円）
ジャガイモ / １個（１８円）。
玉葱 / 半分（１５円）。
にんにく / １片分（１０円）。
白ワイン又はお酒 / ３０ｃｃ（２円）。
コンソメの素 / 小さじ１/2（5円）。
薄口醤油 / １５ｃｃ（1円）。
水 / ５０ｃｃ。
塩コショウ / 少々。

■レシピを考えた人のコメント
いわしにポテトと玉葱の旨みと甘みがたっぷりつまったソースがよく合います。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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