cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は

角切り赤鮪のカルパッチョクリーミーマスタード


料理名：角切り赤鮪のカルパッチョクリーミーマスタード
作者：garammaster

■材料（2～3人分）
鮪 / １００ｇ。
玉葱 / 1個。
二色のパプリカ / １/４個づづ。
粒マスタード / ３０ｇ。
みりん風調味料または煮切りみりん / １０ｃｃ。
薄口醤油 / ５ｃｃ。
塩 / 小さじ半分
胡椒 / 小さじ1/4
コーヒーフレッシュ / ５ｃｃ。
粉パセリ / 少々。

■レシピを考えた人のコメント
味の入った鮪とパプリカの甘み、オニオンの辛味がクリーミーなマスタードによくマッチして美味しいです。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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