プレゼン コンシェルジュ　「NOVO先生の辛口ごよみ」

[B級グルメ・立ち飲み] カテゴリの記事

全162件 (162件中 151-162件目)

< 1 2 3 4

• 上野・韻松亭　トワラーズOG会

  （写真）幻想的な店の入り口実妹2人と一緒に姉妹3人で広島にてやっていたバトントワーリング。その広島バトン研究所のメンバーが出張上京するというので集まった。場所は妹が選んだ、上野公園内の「韻松亭」（いんしょうてい）。明治8年創業という由緒ある料亭だ。一時期は横山大観が所有していたこともあるという。妹に命じられ予約を入れたのは私。「そんな店高いんじゃないの」としぶしぶ一番安い鳥すきのコースを予約した。待ち合わせ場所から店までの間、妹に「今日はどういうコース？えっ、豆腐じゃないの？まさかこの暑さで鍋なんかじゃないよね」と言われ、ギョッとした。仕方ないじゃん、もう予約したんだし。玄関で記念写真など撮っていると、人がじゃんじゃん吸い込まれていく韻松亭。入り口で下足番さんに履き物を預けて奥の座敷に通されると、そこは都会の喧噪を忘れる異空間だった。先付けとして、手作り豆腐と茶碗蒸しが出た。ワインのような味のするおぼろ豆腐。熱々の茶碗蒸し。豆腐のコースではないが、これで一応ヘルシー＆ロハスな彼女たちは満足モードに切り替わっていった。続いて、全員が初めて食べる鳥すき。お座敷係の女性がていねいに給仕してくれる。薄く切った大山地鶏を、クレソン、生麩、たまねぎ、生ゆばなどを一緒に炊いて溶いた生卵でいただく。白いご飯と一緒に食べたらおいしそうだ。さらに、赤味噌と生姜のつくね鍋、締めのぞうすい、デザート等々が出される。最後のお茶だって、煎茶が出たら、おかわりはそば茶という気の配りよう。何もしないのに自動的にサービス料など取られるのがホテルのティールームなどだが、この店はこんなにサービスしてくれるのにサービス料を取らない。日本各地はもとより、海外からのお客様が多いというのもうなずける。妹が職場（上野）の方に「今晩、インショウテイに行くんです」ともらしたそうだ。緊急な用事ができ、職場の方が妹の携帯に連絡してもバッテリー切れで連絡がつかなかった。そこで店に電話がかかってきた。「こちらのお部屋に○○様というお客様いらっしゃいますか」と。予約を入れた名前とは違う姓の客を座敷ごとに探して回るのは大変なことだったと思う。あとで聞くと、いくつもの個室がある中で、私たちの座敷に違いないと、一発であてたのだそうだ。そうでなければ、すべての部屋を確認して回ったはずだ。この店なら。おそるべし、韻松亭のサービス。プライバシーが守られる個室、茶室のにじり口、お手洗いのしつらえ、ライトアップされたお庭（つうか広大な上野公園）･･･何もかもがステキなお店。近いうちまた女性同士でいやされに行きたい。

  2006年07月16日

  コメント(1)

• 仙台長茄子バリボリ

  （写真）長茄子は長くないよ先週、我らがチアダンスチーム「30’40’s」のボスが仙台から所用で上京の折、おみやげに仙台長茄子の一夜漬けをどっさりいただいた。ご実家が漬け物製造をされているそうだ。子どもの頃からそう漬け物が好きなクチでもないし、ぬか漬けできゅうりと茄子があったら、きゅうりにしか箸を伸ばさなかった私なので、そう期待はしていなかった。が、しかし、仙台長茄子、はっきり言って、（最近の言葉で言うなら）やばいウマさ。本当に浅くしか漬けてなく、ひと口サイズなので、冷蔵庫のタッパーから出してバリボリといくらでも食べられる。なんで、これが居酒屋メニューにないのかな？少なくとも、新橋あたりの立ち飲み屋には置いてほしいところだ。実妹が仙台に住んでいるが、こんな名物があるとはひとことも言ってなかった。名前に反して茄子は全然長くなくて、『仙台・短かナスと』いったところなのだ。夏だったら、コレでビール、コレとそうめん、コレと冷やし茶漬けなどあれば、食事がサラサラと涼しくすすんでいきそうだ。「いくら何でも、うち一軒で食べるには多いだろ」と、お隣さんにお裾分けしようとタッパーに移していたのだが、急に惜しくなってプレゼント作戦は取りやめた。我が家で独り占めにして食べまくっている。■株式会社　味仙http://www.ajisen.co.jp/index.html仙台長茄子一夜漬け（地方発送もあるそうだが、値段は？？）

  2006年07月14日

  コメント(0)

• 「新橋飲み行こ！」サマーシーズン到来

  新橋・立ち飲みクイーンNOVOより、重大なお知らせ。今日から、あまり活動に参加してないけれど、私が所属する「新橋飲み行こ！」コミュニティのサマーキャンペーンがスタートする。そのメンバー400人強。親分は首まで新橋にどっぷり浸かっているニューロンさんだ。新橋が職場でなくなってから、やや足が遠のき気味だが、私も全面的にキャンペーンを応援中！皆様、よろしく。新橋なら、お隣の立ちのみストともすぐにお友達になれるはず。■キャンペーン参加方法 1.協賛各店にて、新橋赤提灯名刺ケース（500円）を購入。 2.購入時にスタンプカードがもらえます。 スタンプカードは名刺ケースに入れる。3.協賛店でスタンプカードを出すと、素敵なサービスを受けられる。 4.サービスを受けるには、スタンプカードにお店からサインもらう。（1店1人1サービスの証明のため） ■赤提灯名刺ケースの使い方 （１）キャンペーンのスタンプカードを入れる （２）お店のネームカードを入れる （３）お店で知り合った方の名刺を入れる■オフィシャルサイトhttp://www.nomi-iko.com/shinbashi/join.html■参加店舗とサービス内容　43店中、NOVOの好きな店抜粋9「豚娘」自家製スモークチーズ 10「竜馬」ピーナッツ(Sサイズ) 11「くし勝ッ」オススメ串揚げ1本 12「一口餃子クーニャン」今週のオススメ餃子（1グループ1皿）23「壌」酔い止めウコン ★「竜馬」はこの世で一番好きな立ち飲み屋

  2006年07月10日

  コメント(0)

• ホリエモン釈放後の焼き肉

  （写真）ぱっぷの焼き肉ランチ本日は午前中、ブランド精肉店グループの次なる経営戦略を考えていた。“テナントの空きが目立つ六本木ヒルズに直営の鉄板焼き店はどうだ！”までは本気だったがが、“ホリエモン・プロデュースなら絶対メディアに露出する”という冗談も飛び出した。昼に若干ゆとりがある日で「じゃあ、いっちょ焼き肉でも行っとく？」という展開となった。店は代官山を渋谷方面に降りたセルリアンタワーのふもと、渋谷・桜丘「ぱっぷ」。最近はライブドアの前社長ホリエモンの大好物、楽天の三木谷社長ほかいわゆるヒルズ族御用達として有名になった。しかし、もともと妹がすぐ近所に住んでいたし、妹の当時のボスである有名フォトグラファーがこの店をお気に入りで通い詰めていたということで、家族でお食事というとここに出かけたものだ。夜は高いが、昼は千円のご飯・麺ものと1800円の焼き肉ランチがある。せっかくなので、皆焼き肉ランチにした。肉のほかには、ビビンパとかユッケジャンラーメンなどが選べて、サラダ、キムチ、シャーベットがつく。肉はランチの想定を超える山盛りで登場した。（私だって、昼間に行くのは初めてなのよん）13時を回った空いた時間だったので大将がトングを持って肉を焼いてくれる。ホリエモンは日頃からぱっぷのことを口にしていたし、店側も応援していたらしく、彼の仮保釈の日の夜のニュースでは、この大将が「早くうちの肉を食べに来てほしい、応援しています」とコメントを出していたほどの仲なのだ。ホリエモンは自宅謹慎中でまだ店には来てないが、店から六本木ヒルズの自宅に肉を出前したそうだ。炭火はないのでホットプレートだそうだが、せっかく8kgの減量に成功した前社長は塀の中から切望していたぱっぷの焼き肉を堪能したとのこと。しばらく行かない間に支店が3つも増え、持ち株会社みたいなものまでできていた。この会社の株、持っておいても損はないかもしれない。

  2006年06月12日

  コメント(0)

• 0610a　オフであじさいランチ

  （写真）あじさいの先付出かける時「どこ行くの？」と言われて「いろいろ」と答えたら、遊びだとわかると指摘された今朝。ひとから見れば毎日が日曜のように見えるかもしれないが、私の中では仕事、ダンス、勉強がない日がオフという位置づけとなっている。そして、今日が久しぶりのオフ。汐留で元職場の女性4人でランチ。私が東京で一番好きなレストラン「オレゴン」に行こうとしたらウェディングパーティで貸切だったため、同じフロアの「えん」へ。あまり期待していなかったもの、生のあじさいが添えられた先付に始まるランチ膳に軽くノックアウトされてしまう。デザートは生まれて初めて口にしたアスパラガスのシャーベット。ずんだもちをサラリとさせたような感触のデザートだ。やや苦手な鮎の味噌焼きを鰆の照り焼きと交換してもらってさらにお得感がアップした。皆さんと別れ、渋谷のクリエターズワーフの勉強会へ。（0610bにつづく）ここで素晴らしいお話を聞き、書の教室の情報を得て、最後にスペッシャルなおみやげをいただく。「今日はなんてツイてるんだろう」とにんまりする。夜は、私が超・とっても・非常にお世話になっている「おもちゃ」嬢の所属するバンド「みねうち外科医院」のライブへ。私が好きなバンド「情念」に同じく、皆が白衣や手術着を来て演奏する。誰もみねうちという姓のメンバーはいないのに、なぜみねうちか？と思っていたが、刀を振る時の「峰打ち」らしい。(=メスの峰打ち）ライブ前のインフォメーションで「ライブ時間は１時間半」とアナウンスがありギョッとした。ライブなどほとんど出かけない私だが、高円寺に住んでいた時にそこそこ有名なライブハウスが3軒隣りにあった時、一晩に4-5バンドが出ているようだった。大体30分で終わるはずだと試算していたが、「1時間半もいったい何曲演奏するんだろうなあ」と考えていた。その秘密は･･･。芝居のある音楽、音楽のある芝居だった。こういうのはなんと呼ぶのだろう。ここまで来たら「みねうち外科医院」に足りないものは･･･ズバリ、ダンスと映像だ！吉祥寺の唄、北千住の唄、新橋・烏森口の唄、渋谷交差点の唄などあったが、新橋・立ちのみ女の私が好きなのは新橋・烏森口の唄にキマリ。「新橋飲みいこ」キャンペーンのテーマソングにどうか、ニューロンさんに推奨したいな。この曲をみつけたことでも得した気分の一日だった。

  2006年06月10日

  コメント(0)

• 100円生鮮コンビニに夢中

  （写真）ローソンストア100先日ダンスのWSで練馬に行った際とうとうみつけてしまった。まだ全国にもそうそうないローソンの100円生鮮コンビニ「ローソンストア100」。昨年の今頃、海外に日本の文化を紹介する記事の企画会議で「今これがキテます」と力説しても、まったく取り合ってもらえなかったものだ。お菓子や乾物はもちろんのこと、野菜、肉など100円の商品がずらりと並ぶ。用もないのに、あれこれ買ってしまった。特筆すべきは「冷凍みかん4個入り　」だ。今、おさかなソング、だんご３兄妹に続く食べ物歌謡曲としてヒットの兆しを見せている「冷凍みかん」で全国のスーパーから冷凍みかんが売り切れ続出だというのだ。特に歌詞に「4個入り」と出てくるので、４個入りの冷凍みかんはまぼろしの食べ物なのだ。それをたったの100円で売っているなんて。ショップ99と比較して、なんとなくすべてのものがちょっとだけ高級な感じを受ける。店員さんが全員日本人ということも店舗のイメージは随分と違うと感じた。などと考えつつ山手通りを自転車で走っていたら、ampmの100円生鮮コンビニ「フードスタイル100」も西新宿の裏側に発見してしまった。しかし、こちらは弁当や野菜、半調理そうざいなど100円でない商品が多すぎ、価格面でのお得感を感じることができない。うーん、立地も、価格も、品揃えもすべてにおいて中途半端だなあ。ショップ99を大久保に見つけた時とショップ99が東中野にできた時もかなり嬉しかったものだが、今度は「ローソンストア100」の東中野誘致運動を繰り広げたい。

  2006年06月08日

  コメント(0)

• 祝・開業届　500円焼肉ランチ

  （写真）炭火いろりの焼肉ランチが500円今日、地元税務署に「開業届」を提出してきた。諸事情もあり、OLやめたら翌日から個人事業主としてスタートできるわけでもない。今日という日に特別な思いはなく、届けて良い日以後で、自分の体が空いた最も早い日が5月26日だっただけのことだ。本にもカンタンとは書いてあったが、確かに3分ほどで終わった。2006年5月末日まであと5日しかないので、私にはもう有限会社を作るという選択肢は残されてない。作るなら株式会社。実はロゴデザインはすでに社名の前に株式会社がついている。あえてはずしたデザインもつくってもらって運用しているのだ。株式会社なんていざとなれば理恵ちゃん先生にお願いすればすぐ作ってもらえるだろうし、定款は一度作ったことがあるから自分で書けると思う。時期が来ればそのうち会社になるのではないか･･･と。とにかく一つ区切りがついたので、セルフお祝いとして、帰りに前から気になっていた中野駅南口の500円の焼肉ランチの店に入ってみた。ひとり客は炭火をくべたいろりに案内される。500円といってもかなり立派なものだ。カルビは数えたら10切並んでいるし、キムチ＆ナムルもサラダのごとく大盛4種、わかめスープに、大盛ライス、ウーロン茶付き。ほかにはナムル・スープ付の牛丼380円とかのサラリーマンのふところにやさしいメニューもある。代官山ランチの値段に慣らされつつある私だが、これでは代官山の半額以下で、価格破壊もいいところだ。テレビ東京が「行列のできるランチ」として取材に来たことがあるそうだ。私もケーキセットでも食べるようにひとり焼き肉ランチなど平気で食べるクチだが、店内には80歳くらいの老婦人もひとりで食べていた。昼間っからカッコイイなあ、中野ばあちゃん。いくら何でも安すぎると思って外に出たが、その近くにも500円のランチの店があった。新橋どころの騒ぎじゃない、中野の激安ランチ。

  2006年05月26日

  コメント(1)

• 音羽 群林堂の豆大福

  （写真）１個137円也 グンリンドウ マメダイフク午後、音羽の出版社を訪れる予定があり、人に群林堂の豆大福というのを手みやげに勧められた。出版社が並ぶ音羽だけに三島由紀夫、松本清張などの文豪の手みやげによく使われたそうだ。開店は9時半だが完売するのは14時くらいとあるが着いたのは13時。私の前に二人の客がいた。ガラスのケースに入ったお盆には十数個しか大福がない。一人目が買ったら4個しか残っていなかった。二人めが「4個ください」と言って、打ちのめされた気持ちになった。13時に来たのではもう売り切れなのか、大福のためにこんな遠くまでまた来るのはイヤだし、第一、今から行く会社の手みやげはどうなるのさっ。ああ、もう１本早い電車に乗っていれば入手できたのに、と自分を恨んだ。柏餅とか煎餅とか別の品物でも買おうと思っていたら･･･奥の工場から別のお盆が出てきた。セーフ。訪問先にもお渡ししたが、自宅用にも買ってみた。そもそも和菓子も豆も得意なほうではない私。子どもの頃、近所の豆腐店で豆を煮る匂いにも毎日やられていた。おばあちゃんがストーブに煮豆の鍋などかけていたら頭痛がしていたものだ。しかし「そんなに有名なものならば」と口にしてみたら、甘いだけではなく塩味がきき、周りについた赤えんどう豆も歯ごたえがある。私にも結構イケた。その会社で3時間も話し、終わった時には心から安堵した。これがあると思うと、ゴールデンウイークもうかうかしていられない気分だったのだ。帰りに池袋のデパートのレストラン街に寄った。どの店もディナーが始まる17時までランチタイムが続くようだ。洋食の老舗つばめグリルへの入店が16:55だったため「つばめ風ハンバーグランチ」を注文。コーヒーよりビールのほうが安いのでそれもつけた。夕暮れのランチタイム・ひとり反省会もしみじみといいものだった。

  2006年05月15日

  コメント(0)

• 夢子さんの三食パクパク日記

  （写真）夢子さんの好物、サッポロ一番塩ラーメン＝野菜たっぷり何かの拍子にみつけた「夢子倶楽部」の「パクパク日記」。これはスゴイ。「毎日こんな美食されてるんですか？」の連続。エンゲル係数が高いことは言うまでもないが、毎食毎食、病気でも、外国に行っても必ずひと皿ひと皿デジカメで撮影し、文章をつけてアップロードするのは並大抵のことではない。そこらのグルメ本がたちうちできるようなデータベースではないのだ。この方についていけば、おいしいものに出会えること間違いなし。三食日記というのは誤りで、日によって午前のお茶、午後のお茶なんていうものも登場する。外食でも、家食でもすべてがおいしそうで、自分が行き詰まったらこのサイトを眺めて幸せな気分にしてもらう。時々感想などをメールで寄せている。夢子さんは昨年3月に会社を退職され、会社員生活もリタイアされた。お目にかかったことはないが会社員生活35年と言われていたのでおそらく60歳の手前の50代後半だと思う。そもそもこんな年代の方がサクサクWebサイトを制作されているだけでもスゴイことじゃなかろうか。毎月、海外旅行、歌舞伎ほかの観劇･･･を実行されているそうだが、本当にうらやましい。目指すはこんな熟年。私はあと一つ、スポーツクラブ通いというのも付け加えたい。こんな生活のためには、あたしゃ、あと何年くらい働かなきゃいけないのかねえ。夢子倶楽部http://www.yumeko-club.com/index.html今晩はとりあえず以前から買っていた大江千里ライブで「渋谷AX」へ。けっこうしぶしぶ気分で出かけた。やるべき書き物が終わらず、あんなにうつつを抜かしていた千里くんどころではない今日この頃。

  2006年05月12日

  コメント(0)

• 10辛キムチ丼の電車女

  （写真）ねぎ玉牛丼とん汁セットhttp://www.zensho.com/menu/　メニューは多い夜、ダンスの前の腹ごしらえに牛丼チェーン「すき家」に入った。カウンタ隣に座ったのは銀ぶちメガネ、バンダナに重そうなデイパックをしょったままの女性。キムチ牛丼、みそ汁、つけものの定食を頼んでいたが、運ばれてくるなりすべての料理に七味をふりかけていた。ちょっと食べてはまたふりかけ。ちょっと食べてはまたふりかけ。あっけに取られて数えていたが、全７回。彼女はすでに最初から辛さが3段階あるうちの3辛というのを選んでいた。合わせて10辛ということだ。こうなったら、もはや丼ではなく、七味を食べているようなものだ。カウンタに一人なので、会話をすることもなく一点をみつめて七味をかっこむ電車女。総七味消費量は何十グラムと計測できるほどの量にのぼった。それをジッと観察する一人客の私も怖いが。顔立ちから韓国の人のような感じもした。唐辛子の国、韓国と言ったって、あまりにもひどい気がする。昔の職場の同僚に、何を注文しても、まずテーブルの塩をふりかける女というのもいたが、味覚がないのだろうか。牛丼屋で紅しょうがばかり山盛りする人もえげつない。隣の女、七味はやめろー。すき家は興味があったが、自分の生活圏にはないので行けなかった。京都に行った時ネギかけ牛丼なるメニューを見かけ、“明日の朝はコレ食べよう”と楽しみにしていたのに、頭ボサボサのＫ倉さんを店内にみつけ、邪魔しては悪いような気がして遠慮したのだった。念願のネギかけミニ牛丼・卵のせ、豚汁、つけものを食してご満悦な私。入ってビックリ、すき家はメニューのページがファミレスくらいあるほどいろんなバリエーションがあった。新宿という土地柄か若いカップル客が多いのも特徴か。（すぐ近所のインターネット喫茶はなぜかリクルートスーツ姿のカップルが大挙してやってきていた、これも新宿だから？）すき家が家の近くや霞ヶ関にもあればよかった。MOFAもテナントに小諸そばなんか希望している場合ではなく、すき家に入ってもらえばよかったんじゃ･･･。

  2006年05月10日

  コメント(0)

• チュニジア、ゴールデン街ランチ、ストリップ

  （写真）ソワレの2階は昭和の香りあふれるお座敷三題噺のような自由業ランチが決行された。午前中は、おともだちのアーティストN嬢（荒川静香に似ていると評判）が企画する研修旅行のうち合わせの付き添いで新宿のエージェントに。チュニジアってひとことで言うが、アフリカだもんな、日本からはかなり遠いよ。その後、朝3時過ぎに誘っていただいたゴールデン街のバー「ソワレ」のランチに合流。お散歩ほかライターのMさん、似顔絵名刺の大家B画伯、ストリッパーを撮り続けて15年以上のＴさん。Ｍさんの日記で頻繁に登場するので、どんなところか一度行ってみたかったのだ。〈本日のメニュー〉・豚汁 ・秋刀魚の卵焼き ・蕪の葉とモヤシの胡麻和え ・白菜とツナの煮浸し ・胡瓜と若芽の酢の物 ・ポテトサラダ五穀米、お味噌汁、プチデザートかジュースがついて800円。コーヒーは100円。（安すぎないか）自由業ばかりが集まると、2時間もゆっくりランチができる。同じランチでも昼下がりの有閑マダムや幼稚園ママの集まりとかとはわけが違う。突然あれやこれやのビジネスプランが湧いてきた。みんな大人だわー。さらにはストリップとはとてもきれいなショーらしい。帰りにも一軒小屋を教えてもらったが、近いうちに見に行くことになりそうな予感がする。何カ月も前から注文したかった名刺を急きょお願いできてラッキーだった。今日から晴れて「BONちゃん名刺」のコミュニティに参加させていただいた私。完成したら好きな人にだけ手渡そう。ソワレと同じ路地にコンドルズ・ハシヅメさんの「ヅメバー」発見。B画伯はハシヅメさんの名刺も作っていらっしゃるそうだ。2時に解散、それぞれの仕事へ。

  2006年05月02日

  コメント(0)

• 初・楽日イタリアン

  （写真）さよならLUOGO出張パワーポインター、8時間耐久でまたもフラフラとなる。夜は、マイミクのKarlさん経営のイタリアンレストランが閉店というので、記念イベントに出かけてきた。元々、地元の東中野でイタリアンをされていて、そちらの方には行ったことがあるが、神楽坂の店舗は初めて。なのに、今晩が営業は最終という。といっても、ゴールデンウイーク中に改装して、ワイン酒場「EST」として、さらにカジュアルに生まれ変わるそうだ。わずかの会費で、羊ミンチのペンネとか、生ペンネのフライなど初めて出会うお料理や赤白ワインなどをたらふくいただいてきた。トラットリア ルオーゴ（神楽坂）http://www.free-republic.com/luogo.htmlmixi関係者が集まったが、私は初対面の方ばかり。美大の先生からは、コンドルズファンの学生さんが多い、今年から平成生まれの学生が入学してくる、伊藤キムさんがデッサンモデルに来られたことがある、などという裏話を聞いた。調理師で、カービングの先生は彫りまくりで休みなしの生活をされているそうだが「仕事が楽しい。なんで休まなきゃいけないの？」という前向き発言を聞き、元気が出る。合コンの話が出ても「俺たち彼女がいるから結構です」ときっぱり断れる20代男性二人。かっこいいなあ。Karlさんは飲食店を3店も経営されて6年。青年実業家然とはしていられないほど、厳しい世界だそうだ。それでもまた次のお店に向かって進んでいらっしゃり、インスパイアされて帰ってくる。二次会はお隣のバーで飲食店経営の話で熱くなる。立ち飲み屋願望の私も、軽い気持ちではあちら側に首をつっこんではいけないなと戒めモードに入った。

  2006年04月29日

  コメント(0)

全162件 (162件中 151-162件目)

< 1 2 3 4